オクラが主役♪材料2つで簡単!和えるだけのせるだけ簡単おかずレシピ

Gourmet / Recipe

食欲を失いがちな夏は、さっぱり食べられる「オクラ」を使ったおかずが◎
今回は、急にあともう一品作りたくなった時にも対応できる、材料2つで作る簡単レシピをご紹介します!
どのレシピも食べやすく、大人も子供も大満足すること間違いなしですよ♡

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.03

【材料2つ】「オクラ」のおかずレシピ①ささみとおくらの梅肉和え

簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え出典:recipe.rakuten.co.jp

レンジ加熱をしたささみとオクラの材料2つで作るおかずは、梅肉和えにすることで、さっぱりした味に仕上がります。

材料2つで作れるうえに時短なので、忙しい日にもピッタリなレシピですよね!

ヘルシーなレシピなので、ダイエット中の人にもおすすめですよ♪

◆簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え

【材料2つ】「オクラ」のおかずレシピ②おくらの肉巻き

焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

オクラと豚肉の材料2つで作る肉巻きは、フライパンで焼いたのちに焼き肉のタレを使って味付けをすれば完成するので、とにかく簡単♡

失敗しらずなうえに時短で完成するので、忙しく過ごすママにおすすめしたい一品です。

おうちにオクラと豚肉があったら、ぜひマネしてみてくださいね♪

◆焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

【材料2つ】「オクラ」のおかずレシピ③長芋ステーキ

ほっこり♪長芋ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

長芋を、皮が付いたまま輪切りにしたら、フライパンで表面がこんがりするまで焼き、醤油麹で和えたオクラをのせれば完成♪

ホクホクの長芋とネバネバのオクラが相性抜群のこちらのレシピは、ご飯と相性抜群でおかずにピッタリ!

材料2つで作れる簡単レシピなのにボリューム満点で、満足度高いのが嬉しいですよね。

◆ほっこり♪長芋ステーキ

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【材料2つ】「オクラ」のおかずレシピ④豚肉とオクラのバジル味噌照り炒め

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め出典:www.recipe-blog.jp

オクラは、実は炒めても美味しいんです♡

豚肉と一緒に炒めたら、味噌で味付けをしてバジルで香り付けをすると、絶品おかずが完成します!

材料2つで作れるのに豪華で、主役級の存在感があるレシピです。

【材料2つ】「オクラ」のおかずレシピ⑤長芋とオクラの塩昆布和え

【レシピ】たたき長芋とオクラの塩こんぶ和え出典:www.recipe-blog.jp

長芋とオクラの材料2つで作る和え物は、味付けに塩昆布を使っているのが美味しさの最大の秘訣♪

味が良く染み込んで美味しい和え物を作るためには、長芋は叩き割ると◎
表面を凹凸に仕上げることがポイントです。

サッパリしていて食べやすいので、たくさん作っても即完食してしまいそう♡夕食のおかずや家飲みのおつまみの一品として、ぜひ作ってみてほしいレシピです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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