ポリポリ食感♪「きゅうり」のおかず①ポリポリきゅうり
あら塩で板ずりしたきゅうりを細く切ったら、顆粒のカツオ昆布だしと一緒にビニール袋に入れて、よく揉むだけ♪
あっという間に完成する浅漬けは、ごはんのおかずにぴったりなサッパリ味が魅力です。
漬け込まずに時短で味付けをすることで、きゅうりのポリポリ感が損なわれず、食感を楽しむことができますよ！
◆1分で簡単！☆ポリポリきゅうり
ポリポリ食感♪「きゅうり」のおかず②ごま油香るたたききゅうり
見た目も美味しそうで味がよく染み込むのが、きゅうりを包丁で切らず、叩いて割る方法。
きゅうりを叩いたら塩もみをして水をしっかり切って、ごま油・鶏がらの素・にんにくチューブ・生姜チューブ・めんつゆ・上白糖・いりごまを和えましょう♪
風味豊かでポリポリのおつまみは、ごはんと相性抜群ですよ！
◆ポリポリ食感がおいしい！ごま油香るたたききゅうり
ポリポリ食感♪「きゅうり」のおかず③きゅうりと新生姜の浅漬け
簡単に美味しいおかずを作りたいときには、市販の浅漬けの素が大活躍！
きゅうりだけでなく新生姜も一緒に使うと、風味がアップして美味しく作ることができます。
時短で完成するうえに、ポリポリ食感を楽しめるのが◎
冷やして食べると美味しい、暑い時期にぴったりなおかずです。
◆瓶で簡単に！きゅうりと新生姜のポリポリ浅漬け♪
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
ポリポリ食感♪「きゅうり」のおかず④きゅうりのオイ醤油和え
きゅうりだけを使って、美味しいおかずを作りたいときには、しっかりめの味付けを意識すると◎
細く切ってオイスターソースと醤油に漬け込めば、ごはんによく合うヤミツキおかずが完成します♪
きゅうりのポリポリ食感を活かした、おすすめの一品です。
ポリポリ食感♪「きゅうり」のおかず⑤きゅうりの漬物
きゅうりのポリポリ食感を存分に堪能したいときには、乱切りにして作った漬物が◎
醤油と砂糖に漬け込むだけで、ここまで美味しいおかずが完成することに、びっくりですよね。
たっぷりのいりごまを使って香り付けをすると、美味しさも見た目の美しさもアップしますよ♪
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