フライパンでパパっと簡単♪「きくらげ」で作る簡単おかずレシピ5つ

グルメ・レシピ

コリコリした食感がヤミツキになる「きくらげ」は、おかずを作るときにいつもと違ったレシピを作るために、一役買ってくれる存在!
でも、果たしてどう調理をすればいいの……?と疑問に感じる人も多いですよね。
今回は、お手軽&簡単にフライパンで作れるきくらげのおかずレシピを特集します♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.06

フライパンで作る「きくらげ」のおかず①きくらげと卵の炒めもの

絶品♡家庭で中華♡簡単!きくらげと卵の炒めもの出典:recipe.rakuten.co.jp

きくらげは肉と相性が良いので、食べ盛りな子どもがいる家庭でも、満足感を得られるレシピを作ることができるので、ご安心を♪

きくらげと豚肉を使ってフライパンで作る炒め物は、卵をプラスしてまろやかに仕上げると◎

味付けにはオイスターソースを使って、中華風に仕上げるのがおすすめです。

◆絶品♡家庭で中華♡簡単!きくらげと卵の炒めもの

フライパンで作る「きくらげ」のおかず②小松菜ときくらげのオイバターコーン

小松菜ときくらげのオイバターコーン出典:recipe.rakuten.co.jp

きくらげの食感を生かしつつ、子どもが食べやすい味のおかずを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!

バターを敷いたフライパンできくらげ・小松菜・コーンを炒めたら、オイスターソースで味付けをするだけで完成します。

このレシピ、おかずにはもちろんおつまみにもピッタリなので、ぜひ様々なシーンで作ってみてくださいね♪

◆小松菜ときくらげのオイバターコーン

フライパンで作る「きくらげ」のおかず③丸めない鶏つくね

フライパンで大きく焼く!(^^)丸めない鶏つくね♪出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉を使って作るつくねは、家族みんなが喜ぶおかずレシピだけれども、丸めるのが面倒だと感じていませんか?

それであれば、丸めずに一気にフライパンで焼く、こちらのレシピがおすすめ♪
手間が省けるので、簡単に美味しいつくねを作ることができますよ。

おすすめは、きくらげ入りのコリコリ食感!ヤミツキになる美味しさなので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆フライパンで大きく焼く!(^^)丸めない鶏つくね♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「きくらげ」のおかず④きくらげのきんぴら

毎日食べても飽きないご飯のお供!きくらげのきんぴら【アンチエイジングレシピ】出典:www.recipe-blog.jp

きくらげ・舞茸・れんこん・にんじんを使って作るきんぴらは、フライパンでパパッと作れる優秀おかずレシピ♪

ご飯によく合う甘辛い味と簡単調理のバランスが最高で、定番レシピになること間違いなしの一品です。

汁気がなく彩が鮮やかなので、お弁当のおかずにもおすすめです!

フライパンで作る「きくらげ」のおかず⑤空芯菜と生きくらげの塩炒め

最小構成で超速で仕上げる空芯菜と生キクラゲの塩炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、空心菜ときくらげの材料2つで作れる、簡単塩炒めです。

ごま油を敷いたフライパンでパパッと簡単に作れるので、時短でおかずを作りたいときにピッタリなレシピですよ。

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