シャキシャキ食感を残すのが肝♡「レタス」で作る絶品おかず5連発

Gourmet / Recipe

食卓に並ぶ機会が多い「レタス」は、どうしてもサラダや揚げ物の付け合わせばかりになってしまいがち。
「他に活用法がない……。」と思ってしまっている人も多いかもしれませんが、実は炒めたり焼いたりと様々な調理法があって美味しいおかずを作ることができるんです!
レタスのシャキシャキ食感を活かした、絶品おかずレシピをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.27

シャキシャキ食感で美味♪「レタス」のおかず①レタスと豚肉と卵の炒め物

レタスと豚肉と卵のシャキシャキ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

時短で美味しいおかずを作りたいときにおすすめしたいのが、レタス・豚肉・卵を使った炒め物です♪

レタスのシャキシャキ食感を活かすべく、レタスは余熱を使って炒めると◎
おうちにある食材を使って、簡単に作れるおすすめのおかずレシピです。

◆レタスと豚肉と卵のシャキシャキ炒め

シャキシャキ食感で美味♪「レタス」のおかず②豚肉とレタスとエリンギのオイスター炒め

豚肉とシャキシャキレタスとエリンギのオイスター炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えのあるおかずを作りたいときにおすすめしたいのが、レタス・豚肉・エリンギを使った炒め物♪

レタスのシャキシャキ食感を活かした、食べ応えのある一品です。
ポイントは、オイスターソースを使って味付けをしていること!

オイスターソースを使った炒め物は、簡単に作れるのにコクが出るので、時短でおかずを作りたいときにおすすめですよ。

◆豚肉とシャキシャキレタスとエリンギのオイスター炒め

シャキシャキ食感で美味♪「レタス」のおかず③レタスと鶏肉の生姜炒め

ご飯ススム!生姜香るシャキシャキレタスと鶏肉料理☆出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えがあるのに、ヘルシーなおかずレシピとしておすすめしたいのが、レタスと鶏肉を使った炒め物です。

レタスのシャキシャキ食感を活かした炒め物は、生姜を使った味付けが◎
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品ですよ♪

◆ご飯ススム!生姜香るシャキシャキレタスと鶏肉料理☆

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

シャキシャキ食感で美味♪「レタス」のおかず④米粉のレタス&チーズチヂミ

シャキシャキ美味しい♪ 米粉でレタスのチーズチヂミ出典:www.recipe-blog.jp

大人も子どもも大好きなおかずレシピといえば、チヂミ♪

チヂミの具材にレタスを使うのは新鮮ですが、実はこれが想像以上に絶品なんです!

レタスのシャキシャキ食感がヤミツキになるチヂミは、サッパリしているので、夏のおかずにもおすすめですよ。

シャキシャキ食感で美味♪「レタス」のおかず⑤レタスの豚肉巻きの柚子胡椒ダレ添え

レンジで4分!簡単シャキシャキレタスの豚肉巻き!柚子胡椒ダレ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、パパッと作れる簡単おかずレシピです♪

千切りにしたレタスを豚肉で巻いたおかずレシピは、柚子胡椒を使った特製ダレに付けて食べると◎

たくさん作っても即完売してしまう、家族みんなから高評価を得られること間違いなしの一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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