お弁当にぴったり♪「たけのこ」のおかず①たけのこと豚バラ肉の旨煮
食感と苦みが特徴のたけのこは、すでに茹でて下処理済みのものを使うと、時短調理が叶います!
「たけのこだけだと満腹感を得られない」と、悩んでいるときにおすすめしたいのが、豚バラ肉を一緒に使って作る炒め煮です。
醤油やみりんなど、定番の調味料で作るので簡単♪
お弁当にもぴったりな、旬な食材を堪能できるおかずレシピです。
◆春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
お弁当にぴったり♪「たけのこ」のおかず②たけのこのバターしょうゆ焼き
シンプル調理の絶品おかずといえば、たけのこのバター醬油焼きです。
味がしっかりと染み込むように切れ込みを入れるのですが、焼くことによってこれが模様のように見えて、見た目も華やか♪
冷めても美味しいので、お弁当に入れてもいいですよね。
大人も子どもも大好きな味のおかずなので、ぜひ作ってみてくださいね!
◆簡単だけど絶品☆たけのこのバターしょうゆ焼き
お弁当にぴったり♪「たけのこ」のおかず③たけのこと豚ひき肉のカレ−炒め
たけのことひき肉をカレー粉とコンソメで炒めると、万能すぎるおかずが完成します♪
しっかりめに味付けをしているので、そのままお弁当のおかずにしても、ご飯やサラダに乗せても◎
1つで様々な活用法がある、覚えておいて損はないレシピですよ。
◆たけのこと豚ひき肉のカレ−炒め
お弁当にぴったり♪「たけのこ」のおかず④たけのこの豚バラ巻き
たけのこを豚バラ肉で巻いた肉巻きは、甘辛い味付けが絶品なんです!
お弁当に入れやすいサイズ感でボリューム満点!
おかずとして作っておくと、隙間を埋めるのに重宝すること間違いありません♪
旬な食材を楽しみつつ、食べ盛りな子どもも大満足のおすすめの一品です。
お弁当にぴったり♪「たけのこ」のおかず⑤たけのこのスパイスチーズ唐揚げ
最後にご紹介するのは、たけのこを使って作る唐揚げ!
とても意外なレシピですが、これが新鮮で美味しいんです♪
衣を付けたらフライパンで揚げ焼にして、アツアツのうちにスパイスと粉チーズで和えれば完成。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
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