今年の「たけのこご飯」はひと味違う♡真似したくなるアイデアレシピ5選

Gourmet / Recipe

春に旬を迎える「たけのこ」は時期が短いので、この期間を逃さずに目いっぱい堪能したいですよね♪
筍を使ったレシピの中でも、最も多く愛されているのが「たけのこご飯」!
今回は、今すぐマネしたくなる筍ご飯のアイデアレシピを特集します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.08

「たけのこご飯」のアイデアレシピ①たけのこご飯

水煮でもOK!たけのこご飯♪出典:recipe.rakuten.co.jp

白だしと昆布だしを使って炊き上げるたけのこご飯は、油揚げをプラスすることで、かさましができるのが◎

こちらのレシピでは、時短で調理をしたいときには、水煮のたけのこを使うことをおすすめしています。

もちろん生のたけのこを使った方が美味しいのですが、時間がなくても旬の食材を味わいたいという時には役立つアイデアレシピです♪

◆水煮でもOK!たけのこご飯♪

「たけのこご飯」のアイデアレシピ②白だしのもち米入りたけのこご飯

白だしで簡単!たけのこご飯(もち米入り) 出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのたけのこご飯も、白だしを使って味付けをしているので、上品な味に仕上がるのが◎

もち米をプラスしたアイデアレシピは、食べ応えのあるたけのこご飯を作りたいときにおすすめです。

筍の香りと食感、油揚げの旨味が作用した絶品のたけのこご飯が完成するおすすめのレシピです。

◆白だしで簡単!たけのこご飯(もち米入り)

「たけのこご飯」のアイデアレシピ③たけのこご飯で作る“ごまおかか焼きおにぎり”

たけのこご飯で☆ゴマおかか焼きおにぎり出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのアイデアレシピは、残ったたけのこご飯を使って作る絶品焼きおにぎり♪

たけのこご飯を温めたら、かつお節とごまを加えて混ぜ合わせ、ラップで包んで握ります。

後は、フライパンで焼くだけ!
この時めんつゆを使って両面に染み込ませることを意識すると、美味しく仕上がりますよ。

◆たけのこご飯で ゴマおかか焼きおにぎり

「たけのこご飯」のアイデアレシピ④たけのこと豚肉のスパイシー炊き込みご飯

たけのこと豚肉のスパイシー炊き込みご飯出典:www.recipe-blog.jp

いつもの和風なたけのこご飯から、がらりとイメージを一新したい人必見!

筍と豚肉を使った炊き込みご飯は、ガラムマサラを使ってスパイシーな味に仕上げるアイデアが◎

たけのこご飯のマンネリ化を防いだ驚きの絶品レシピです。

「たけのこご飯」のアイデアレシピ⑤たけのこご飯の和風ドリア

残ったたけのこご飯を和風ドリアにしてみた♪出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、残ったたけのこご飯を使って作るアイデアレシピ♪

豆乳と味噌を使って作った和風のホワイトソースをかけて焼いた和風ドリアは、前日に食べたたけのこご飯とは、一味違った美味しさを楽しめるのが◎

子供ウケ間違いなしのおすすめの一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
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