大量消費にもってこい!レンジで作る「レタス」のおかずレシピ4連発

グルメ・レシピ

サラダや揚げ物を作るときに購入する「レタス」ですが、なかなか一玉消費できずに困っていませんか?
今回ご紹介するおかずレシピは、レタスの大量消費をしたい日におすすめのアイデアレシピばかり♪
レンジで作れる簡単レシピをピックアップしました!
ぜひ、おかず作りの参考にしてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.05

レンジで作る「レタス」のおかず①豚肉ミルフィーユ

タッパーとレンジで簡単豪華豚肉ミルフィーユ★出典:recipe.rakuten.co.jp

長方形の耐熱容器に端までレタスを敷き詰めたら、その上に豚肉をのせましょう。
レタス→豚肉→レタス……の順番でミルフィーユ状に重ねたら、レンジで加熱してしっかりと蒸します。

これをお皿の上でひっくり返して食べやすい大きさにカットすれば、見た目も豪華な白菜と豚肉のミルフィーユが完成します♪

ボリュームがあって食べやすく、夕食のおかずに最適な一品です。

◆タッパーとレンジで簡単豪華豚肉ミルフィーユ

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レンジで作る「レタス」のおかず②豚バラ肉ともやしのレンジ蒸し

豚バラ肉ともやしの簡単レンジ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

豚ばら肉・もやし・レタスを使って作るおかずは、塩胡椒をしてレンジ加熱をするだけで完成する簡単さが最大の魅力!

ボリュームがあるので食卓の主役にはもちろん、「あともう一品作りたい!」と気が急いている時でも、あっという間に作れるのが嬉しいですよね。

レンジ加熱後はしっかりと蒸したらお皿に盛りつけ、ポン酢をかけていただくと美味しいですよ。
ヘルシーなので、ダイエット中にもおすすめです♡

◆豚バラ肉ともやしの簡単レンジ蒸し

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レンジで作る「レタス」のおかず③レタスときゅうりのたまごサラダ

シャキシャキ♪レタスときゅうりのたまごサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

サラダは時間をかけて作っても、おかずにはならないと思っていませんか?

レンジで作ったゆで卵をとレタスをマヨネーズと粒マスタードで和えて作るサラダは、食べ応えがあるのでおかずにも◎

マヨネーズだけでなく、粒マスタードを使って味にアクセントを付けているのが、美味しさの秘訣です!

◆シャキシャキ♪レタスときゅうりのたまごサラダ

レシピはこちら♪

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レンジで作る「レタス」のおかず④レタスとさつま揚げの塩昆布ごま油和え

レンジで簡単4分♪レタスと丸天の塩昆布ごま油和え出典:www.recipe-blog.jp

レタス・さつま揚げ・塩昆布を耐熱容器に入れたら、レンジでチンするだけ♪

とにかく時短で作れる一品ですが、塩昆布の味とさつま揚げの旨味のおかげで、あっという間に絶品おかずが完成します。

仕上げにごま油を回しかけると、香りが良くなるのでぜひ試してみてくださいね。

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