5分で完成!「しらたき」のおつまみ①しらたきチャプチェ
チャプチェは春雨で作っているので、カロリーが低いと思いがちですが、実は“韓国春雨”は少々カロリーが高めなんです!
そこで、春雨を白滝に置き換えて、低カロリーなおつまみに仕上げたレシピがおすすめです。
野菜を切って調味料を和えるだけなので、5分あれば作ることができますよ。
◆しらたきチャプチェ
5分で完成!「しらたき」のおつまみ②しらたき入り味噌マヨ和え
にんじんと小松菜を使った栄養満点なおつまみは、しらたきでヘルシーに、油揚げで味をしっかり染み込ませるのが、低カロリー&時短に仕上げる秘訣です。
こちらのレシピは味付けがポイントで、お酒と相性抜群な味噌マヨ味なのが◎
即席みそ汁の味噌とマヨネーズを和えた簡単ダレなので、5分あればすべての工程を終えることができますよ♪
◆白滝入り味噌マヨ和え
5分で完成!「しらたき」のおつまみ③しらたきの炒り煮
ごま油を敷いたフライパンで、しらたきを炒り煮にするだけ!
醤油と砂糖を使った親しみのある味は、家飲みのおつまみに最適な仕上がりです。
仕上げに一味唐辛子を振りかけると、程よく味のアクセントになりますよ♪
すべての工程が5分で終了するので、忙しい日にもおすすめのレシピです。
◆しらたきの炒り煮
5分で完成!「しらたき」のおつまみ④あさりと白滝の卵とじ
低カロリーなしらたきは、おつまみのかさましにも◎
5分程度の時短で作りたいときには、あさりやジンジャーパウダーを使って味に深みを出すことをおすすめします。
ふんわり卵とじにすることで、優しい味に仕上がります。
様々なお酒と相性抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。
5分で完成!「しらたき」のおつまみ⑤しらたきの春雨風サラダ
しらたき・にんじん・きゅうりを合わせれば、簡単に美味しいサラダが完成します♪
味付けは通常春雨サラダに使用する調味料を使っていますが、しらたきで作っても問題ありません。
さっぱりした味でお箸もお酒も止まらなくなりそうな、おつまみに最適なレシピです。
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