作り置きで忙しい平日をもっと楽に♪ブロッコリーの簡単おかずレシピ

グルメ・レシピ

毎日おかずを作るのは、ママにとって負担に感じてしまう時もありますよね。
だからこそ、週末の時間を使って作り置きをしておくと便利です♪
簡単に作れて美味しいのが「ブロッコリー」を使った作り置きレシピ。
ブロッコリーをひと株購入したけれど、消費に困っているという人も必見ですよ。

ブロッコリーを使った作り置きレシピ①ブロッコリーとベーコンのバターソテー

ブロッコリーとベーコンのバターソテー。作り置き、お弁当にも♪【農家のレシピ帳】出典:www.recipe-blog.jp

ブロッコリー・ベーコン・エリンギをバターで炒めた簡単&シンプルなソテーは、作り置きが可能!

食材の美味しさが生きるソテーは、失敗しらずなのが魅力的なレシピです。

おかずを作る時間がない平日の日に向けて、週末のうちに作っておくことをおすすめします。

レシピはこちら♪

ブロッコリーを使った作り置きレシピ②ブロッコリーの塩昆布酢和え

レンジで♪ブロッコリーの塩昆布酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

おかずとしてもおつまみとしてもOKなブロッコリーの塩昆布酢和えは、作り置きをしておくと重宝すること間違いなし!

洗ったブロッコリーを水が付いたまま耐熱容器に入れてレンジで加熱をし、順番に調味料や塩昆布を和えていくだけで作れるので、時間がない日でもササッと作ることができますよ。

冷蔵庫で保存をし、温めずそのまま食卓に並べられるのも嬉しいですよね。

◆レンジで♪ブロッコリーの塩昆布酢和え

レシピはこちら♪

ブロッコリーを使った作り置きレシピ③ブロッコリーとベーコンポテトのアンチョビ炒め

ブロッコリーとベーコンポテトのアンチョビ炒め出典:cookien.com

ブロッコリー・ベーコン・じゃがいもを使ったボリューム満点レシピは、作り置きをしておくと忙しい日のおかずとして大活躍!

アンチョビを使用して味付けをすると、クセになる美味しさに仕上がります。

おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめしたい絶品レシピです。

◆ブロッコリーとベーコンポテトのアンチョビ炒め

レシピはこちら♪

ブロッコリーを使った作り置きレシピ④ブロッコリーとたまごのおかかツナマヨたまねぎ和え

ブロッコリーとたまごのおかかツナマヨたまねぎ和え出典:cookien.com

茹でておいたブロッコリーに、細かく切ったゆで卵とおかかなどを和えるだけ!

マヨネーズとオイスターソースを使って味付けをするので、コクが出て旨味が増します。

作り置きが可能なレシピなので、忙しい日のおかずとして、週末のうちにまとめて作っておくことをおすすめします。

◆ブロッコリーとたまごのおかかツナマヨたまねぎ和え

レシピはこちら♪

ブロッコリーを使った作り置きレシピ⑤ブロッコリーベーコンチーズ

ブロッコリーベーコンチーズ出典:cookien.com

ブロッコリーとベーコンに粉チーズ・塩・酒を振りかけてフライパンで蒸し焼きする作り置きレシピは、彩りが美しく、お弁当のおかずにも最適!

シンプルな味付けですが素材の旨味や甘さが生きるので、そのままでも十分美味しくいただけますよ♪

◆ブロッコリーベーコンチーズ

レシピはこちら♪