簡単美味しい“カルボナーラ風うどん”♪1人前約90円のヒミツとは？
パスタのカルボナーラをうどんでアレンジした“カルボナーラ風うどん”。
最近ではアレンジレシピが豊富にありますが、今回ご紹介するレシピは「美味しい・簡単・安い」と三拍子揃っているのが最大のポイント。
家庭向けのレシピでよく使用される生クリームは使わず、シーザードレッシングで代用することで1人前約90円が実現します♪
早速、必要な材料や作り方をご紹介します。
レシピに必要な材料をチェック
＜材料＞
- うどん 1玉
- 粗びき黒こしょう 適量
- チーズ 適量
- シーザードレッシング 適量
- 卵 1個
準備する材料はこれだけ！
この少ない材料で、絶品カルボナーラ風うどんへと変身させていきます♪
“カルボナーラ風うどん”の作り方をご紹介
1. うどんを茹でて水切りし、器に入れます。
乾麺でも冷凍うどんでもお好みのものでOK♪
2. ①の上にシーザードレッシングをかけ、卵をのせます。
ドレッシングの量に特に決まりはなく、うどんにまんべんなくかかるぐらいのざっくりさ。
お好みで調節してくださいね♪
3. お好みでチーズを加えて、全体をよく混ぜ合わせましょう。
さっぱりと食べたい方は、チーズなしでも◎
4. 粗びき黒こしょうを振りかけたら、完成です！
黒こしょうは多めに振りかけると、さらに美味しくいただけますよ♪
味付けにチーズの入ったシーザードレッシングを使用することで、カルボナーラ風を再現。
さっぱりと食べられるから、食欲のない時にもぴったりですよ。
今回ご紹介した簡単レシピならソース作りの手間いらず！
うどんを茹でるだけで食べたい時にすぐに食べられるのが嬉しいですね！
気になった方は、ぜひ一度試してみてくださいね♡
記事中でご紹介したお写真とレシピは、@dori_ismartさんから許可をいただき使用しております。ありがとうございます♡
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