ふわふわ食感&チーズのハーモニー♪“はんぺんチーズボール”とは？
一口大のころころとした丸い形のスナック、チーズボール。
生地には小麦粉やじゃがいも、白玉粉を使用するなど、様々な作り方がありますが、今回ご紹介するレシピははんぺんと魚肉ソーセージを使用します。
はんぺんのふわふわとした食感と、チーズのハーモニーがたまらない“はんぺんチーズボール”は、口に運ぶ手が止まらなくなってしまいそうな美味しさですよ♪
お子さんのおやつ、パパママのお酒のおつまみにもぴったりの、絶品チーズボールのレシピをご紹介します。
レシピに必要な材料をチェック
まずは、必要な材料からご紹介。
＜材料＞2人分
- はんぺん 1枚
- 魚肉ソーセージ 1本
- ピザ用チーズ 大さじ1~2
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
ピザ用チーズはスライスチーズでも代用が可能ですよ♪
“はんぺんチーズボール”の作り方をご紹介
1. はんぺんは袋から取り出す前に、袋の中でしっかりと揉みつぶします。
魚肉ソーセージは細かくみじん切りにしておきましょう。
2. ポリ袋の中に①と、ピザ用チーズなど残りの材料をすべて入れ、手でよく揉みながら混ぜ合わせます。
3. しっかり混ざったら3cm大ぐらいの大きさに丸めていきましょう。
手を水で濡らしておくと、生地がべたべたと手につくのを防ぎ丸めやすいですよ！
フライパンに油を少し多めに入れ、揚げ焼きにします。
こんがりと焼き色がついたら完成です♪
出来立てほかほかのチーズボールは、ふわふわのはんぺんとマヨチーズの組み合わせが絶品で、つい何個でも食べたくなってしまう危険な美味しさ！
お給料日前の節約レシピとしても大活躍間違いなしです♪
記事中でご紹介したお写真とレシピは、@chouchou.kitchenさんから許可をいただき使用しております。ありがとうございます♡
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