トマトジュースの活用レシピ5選♪定番から意外な消費方法までご紹介

グルメ・レシピ

トマトの旨味と栄養がぎゅぎゅっと詰まったトマトジュース。
今回は、飲み切れずに余ってしまった時や、生のトマトではなくジュースで手軽に代用したい時におすすめのとっておきの活用レシピをご紹介します♪

shoko
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2020.08.17

トマトジュースを料理に活用♪おすすめの簡単レシピ①煮込み時間5分!ルー不要のハヤシライス

トマトジュースを活用したおすすめレシピ出典:www.recipe-blog.jp

ハヤシライスのルーを使わずに、トマトジュースを活用したレシピがこちら。

煮込み時間はなんと5分!
忙しい時や疲れている時にもさっと作りやすいのが嬉しいですね♪

トマトジュースの他に、ウスターソースやめんつゆを加えることで、じっくり煮込まなくてもコクのある味わいが生まれます。

トマトジュースを料理に活用♪おすすめの簡単レシピ②トマトジュースでミネストローネ

トマトジュースを活用したおすすめレシピ出典:www.recipe-blog.jp

トマトジュースの活用レシピといったら、ミネストローネは定番ですよね。
身体を温めてくれる上に、野菜をたっぷりと摂れるので、夏バテした時にもぴったり。

ジュースなら一年を通して価格が安定しているので、生のトマトが高い時期にも作りやすくて◎

隠し味にはちみつをプラスすると、味にまろやかさが出ますよ。

トマトジュースを料理に活用♪おすすめの簡単レシピ③キャベツとさばのトマトジュース煮

トマトジュースを活用したおすすめレシピ出典:www.recipe-blog.jp

続いては、ご飯にもパンにも合う、朝昼夕問わず、いつでも食卓を彩ってくれるおかずのレシピをご紹介。

トマトジュースの他に、便利なさば缶も活用するので、とっても簡単に作れますよ。

さばの水煮缶は汁に栄養がたっぷりと溶け出ているので、捨てずに余すことなく使いましょう♪

トマトジュースを料理に活用♪おすすめの簡単レシピ④トマトジュースでトマトピラフ

トマトジュースを活用したおすすめレシピ出典:www.recipe-blog.jp

「白ご飯はあまり食べてくれないけど、味のついた炊き込みご飯ならパクパク食べてくれる」「トマトやピーマンが苦手」というお子さんをお持ちの方もいますよね。

こちらのトマトジュースと炊飯器を活用したピラフは、まさにそんな時に試してほしい、おすすめのレシピ!

材料をすべて入れて炊くだけの手軽さも、嬉しいポイントです♪

トマトジュースを料理に活用♪おすすめの簡単レシピ⑤餃子の皮でミニピザ

トマトジュースを活用したおすすめレシピ出典:www.recipe-blog.jp

餃子の皮を使った、かわいらしいミニサイズのピザは、パーティーのメニューやお酒のおつまみにぴったり。

ピザソースは、トマトジュースを活用して簡単手作り。
チーズやお好みの具材をのせてトースターで焼くだけの、時短レシピは忙しいママにおすすめです。

パリパリの食感がやみつきになる美味しさですよ♪

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