お菓子作りにおすすめのアニスの活用レシピ5選♡子どものおやつにも◎

Gourmet / Recipe

古代エジプトの時代から使われていた古くから伝わるスパイスで、甘い香りが特徴のアニス。
クッキーやケーキ、スープやシチューなどの煮込み料理にも使われています。
気管支炎の予防や更年期障害の予防効果があると言われているのだとか。
今回は、アニスを活用したレシピをご紹介します♪

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アニスを活用したレシピ①アニスクッキー

【スパイス大使】アニスの香るオートミール入りクッキー出典:www.recipe-blog.jp

大人から子どもまで、大好きなクッキー。
親子でクッキー作りをする時にアニスを使って、いつもと違った味を楽しんでみませんか?

友達や家族みんなのティータイムにぴったりのクッキーが完成します♪

アニスと家にある材料で、手軽に作ることができる簡単クッキーは、生地を冷凍しておけばとっても便利!
いつでも焼きたてのアニスクッキーを手軽に作ることができますよ。

アニスを活用したレシピ②アニスとはちみつのケーキ

★レシピ★スパイスブログ『バターも砂糖も不使用!アニスとはちみつのケーキ』 出典:www.recipe-blog.jp

こちらのレシピは、バターも砂糖も不使用!
ダイエット中のママの味方です♪

はちみつとアニスの甘い香りが特徴で、幸せな気分でいっぱいになるケーキ。
祝宴でもふるまわれたウェディングケーキのルーツとしても知られています。

お誕生日などのお祝いにぴったりのケーキです。
おうち用にはもちろん、プレゼントとしても喜んでもらえそうなアニスの活用レシピです。

ぜひ手作りのアニスケーキを楽しんでみてくださいね。

アニスを活用したレシピ③アニス風味のミルクプリン

アニス風味のミルクプリン出典:www.recipe-blog.jp

アニスを使ったレシピは、ミルクプリンもおすすめです。
見た目も可愛いこちらのレシピは、味も絶品♪

子どもも飛びつくおやつですよ。
付け合わせのフルーツは、オレンジやリンゴなどのフルーツでも◎

冷やす時間がかかりますが、作り方は簡単なのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか?

アニスを活用したレシピ④アニス香るレモンシロップ

アニス香るレモンシロップ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するアニスを使ったレシピは、レモンシロップ。
瓶に入れて保存しておけば、いつでも好きな時に使うことができますよ♪

おすすめの使い方は、お水やお湯に溶かして飲んでも、お酒と割っても、お菓子作りにもいいでしょう!
他にもいろんな使い方を試してみると、楽しいですね。

喉の不調にも効果があると言われているので、気になったら一口飲むのもいいかもしれませんよ。

アニスは、甘い香りが特徴なのでお菓子やドリンクにぴったりです。
今回ご紹介したレシピはどれも手軽に作れるものばかり。
ぜひアニスを使ったお料理を作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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渡辺みちる

ツンデレの季節を迎えた思春期男子2人のママです。絶賛、子育て修行中。
キムチやチーズ、納豆などあらゆる発酵食品、ずぼらでも使いやすい美容家電、運動不足対策になる健康家電が好き。
場所を選ばずに使いやすい楽ちんきれいめファッションが多く、UNIQLO・GUやZOZOなど、実店舗とネットショッピングの両方を活用しています。
自分に似合うファッションをリサーチするのも楽しみのひとつです。
最近は行くことができていませんが、スパ&サウナでリフレッシュすることが大切な時間です。