お土産にも◎広島県の銘菓①安芸路
こしあんを求肥で包み、薄皮の煎餅で挟んだ広島の銘菓“安芸路(あきじ)”。
真っ白な気品のある外観。
甘さを控えた上品なこしあんと、もっちり求肥とパリッとした煎餅の歯触りが絶妙に合わさった御菓子です。
お茶請けにぴったりなので、目上の方へのお土産にも最適です。
優しい味が多くの人に愛されている広島の銘菓、旅のお土産にぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。
◆御菓子処 亀屋 本店
住所：〒732-0052 広島県広島市東区光町1-1-13
電話：082-261-4141
営業時間：8:30～17:00(月〜土) / 9:00～17:00(日・祝)
定休日：年末年始
お土産にも◎広島県の銘菓②川通り餅
御菓子処亀屋の作る、広島の代表的な銘菓“川通り餅”。
胡桃を練り込んだ上質な求肥に、たっぷりきな粉をまぶし楊枝を刺した素朴な味わい。
元は神社に滞納した小石を、餅に見立てて食べるようになった郷土料理でしたが、その風習が廃れたころ、なんとか現代に伝えようと作られたのがこの御菓子です。
地元の方にも絶大な人気を誇る美味しさの御菓子、ぜひお土産にどうぞ。
◆御菓子処 亀屋 本店
住所：〒732-0052 広島県広島市東区光町1-1-13
電話：082-261-4141
営業時間：8:30～17:00(月〜土) / 9:00～17:00(日・祝)
定休日：年末年始
お土産にも◎広島県の銘菓③竹屋饅頭
竹屋饅頭本舗の“竹屋饅頭”は、大きな焼印が特徴の、酒の香りがほんのり香る酒饅頭です。
上質な小豆を使用し、昔ながらの製法にこだわった自家製こしあん。
ふわっとしたスポンジ状の皮で包んでいるので、焼印の焼けた部分も香ばしくて美味しいです。
江戸時代より続く、150年以上の歴史ある竹屋饅頭。
先代から受け継がれた美味しい酒饅頭を、ぜひ手土産に持ち帰ってみませんか？
◆竹屋饅頭本舗 東城本店
住所：〒729-5124 広島県庄原市東城町東城249
TEL：08477-2-0005
営業時間：6:30〜18:30
定休日：不定休
どの銘菓も歴史や風土が感じられて、趣のある御菓子でしたね。
古くから人々に愛される銘菓には、並々ならぬ職人のこだわりがあります。
お土産にぜひ、選んでみてくださいね。
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