潮干狩りで大量ゲットしたあさり！簡単に砂抜きするコツとは？
大量になればなるほど、あさりの「砂抜き」は時間がかかって大変です。
最低でも塩水に浸して一晩……というのが、あさりの一般的な砂抜きの手順です。
「持ち帰ったあさりはすぐに食べたい！」そんなときには、50度のお湯を使い、30分で砂抜きできる裏技を試してみましょう♪
大量消費レシピだって、その日のうちに作れてしまいますよ♡
潮干狩りでゲットした「あさり」を冷凍保存する方法は？
あさりを全部食べきれない場合は、殻ごとあさりを冷凍してしまえば、2ヶ月くらい保存できます。
ただし、冷凍する前は、しっかりと砂抜きをすることが大切！
もし砂抜きをしないで冷凍してしまえば、食べたときに「じゃりっ」という嫌な食感が残ってしまうことになります。
また、汁物用に使うなら、ジップロックに氷水をあさりが軽くかぶる程度入れ、蓋をしてトレイに広げて冷凍しましょう。
潮干狩り後の大量消費に！あさりの美味しいレシピ① 定番！あさりの酒蒸し
あさりの大量消費レシピといえば、やっぱり酒蒸し外せません♡
蓋をして、あさりの口が開いたら完成！鍋の蓋を開けた瞬間のあさりの芳醇な香りが、食欲をそそります。
潮干狩り後の大量消費に！あさりの美味しいレシピ② あさりご飯
少し手間はかかりますが、あさりご飯も美味しいレシピ。
白米を食べたがらない子どもも、これならパクパク食べてくれるかもしれません。
大人用にはピリリと山椒をきかせて。
キノコを入れることで、より味わいが増しますよ♪
潮干狩り後の大量消費に！あさりの美味しいレシピ③ あさりとほうれん草のクリームシチュースープ
コトコトと煮て作るクリームシチューも、あさりの海鮮風味と相性がいいレシピです。
あさりを使ったスープ、クラムチャウダーもいいけれど、がっつり食べたいときなどは、クリームシチューで決まりですよ♪
潮干狩り後の大量消費に！あさりの美味しいレシピ④ あさりと菜の花の春パエリア
潮干狩りをして、春の気分を自宅でも楽しみたいなら、菜の花をたっぷり使ったあさりのパエリアはいかがでしょうか♪
炊飯器やフライパンなど、自宅にある調理器具でも、パエリアは意外と簡単に作れるんです。
あさりは、塩抜きをしたものを入れればOKの手軽さです！
潮干狩り後の大量消費に！あさりの美味しいレシピ⑤ ベーコンとあさりの和風ボンゴレ
ささっとお昼ご飯をすませたい。なんだか白ワインが飲みたい。そんな時は、あさりのボンゴレパスタがぴったりです。
白ワインとあさりのダシがパスタに絡み、なんとも言えない旨味となって、家族を幸せに導いてくれますよ♡
家族みんなで楽しめる潮干狩り。たくさんあさりが採れたのはいいものの、「こんなに食べられない！」なんてママが困ってしまうこともありますよね。
そんなときでも、冷凍保存をして、使いたいときに使いたい分だけ出すようにすれば安心です。
せっかく大量ゲットしたあさり。無駄にせず、たっぷり美味しさを味わいましょう♪
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