マルちゃん公式の「かぼちゃとベーコンのカレー風味焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼きそば ソース 1食分
ソーセージ 2本
かぼちゃ 70g
インゲン 4本
サラダ油 小さじ2
カレー粉 小さじ1
水 60ml
焼きそばはいつもソース味ばかりだったので、今回はカレー味に挑戦しました！
ベーコンをソーセージに変更です。
玉ねぎなしで作ったので、大好きなかぼちゃを増量♡
どんな味になるのか楽しみです♪
作り方①
ソーセージは5mmの斜め切り、かぼちゃは5mm・インゲンは4cmにカットしましょう。
かぼちゃは耐熱容器に入れて500Wで1分加熱し、やわらかくする工程をプラスしました。
炒める時間を短縮できるので◎
作り方②
サラダ油を中火で熱したフライパンで、ソーセージと野菜を炒め、カレー粉を合わせましょう♪
作り方③
カレー粉が具材となじんだら、焼きそば麺を入れ、上から水60mlを注いで麺をほぐします。
ほぐしながら炒め、粉末ソースを入れて混ぜましょう。
器に盛り付けて、完成です！
実食
かぼちゃ・インゲン・ソーセージの彩りがよく、「食べたいスイッチ」が入ってしまいます！
しっかりカレーの味と香りを感じるのが◎
ソースの味はかくれてしまいましたが、ソースそのものの旨味が抜群ですね♪
カレーやソーセージと合わせると、かぼちゃがこんなにも美味しくなるなんて知りませんでした♡
評価
マルちゃん公式の「かぼちゃとベーコンのカレー風味焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
いつものソース味もいいけれど、今回作ってみてカレー味に夢中になってしまいました！
しばらくこの味にハマってしまいそうです……。
みなさんも試してみませんか？
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