居酒屋もビビるほど旨い。覚えておきたい「お茶漬けの素」の簡単レシピ

永谷園公式の「豆腐とオクラ、たくあんのお茶づけ 〜めざまし茶づけ〜」のレシピ

材料

永谷園 お茶づけ海苔　   1袋
豆腐　　　　　　　　　30g
オクラ　　　　　　　　1本
しば漬け　　　　　　　12g
梅干し　　　　　　　　適量
ごはん　　　　　　　　100g
麦茶　　　　　　　　　150ml

あっさりとしたお茶漬けが食べたくなったので、永谷園公式レシピに挑戦しました。

たくあんは、特売でゲットしたしば漬けに変更し、彩りに梅干しをトッピング♪
お湯ではなく、常温の麦茶でいただきます。

レビューを見ていきましょう。

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作り方①

豆腐を角切りにしましょう。

忙しいときはカットせずにトッピングして、崩しながら食べるのもよさそう♪

作り方②

オクラは塩もみして茹でてから、冷水に取ります。
茎をカットして取り除き、輪切りにしましょう♡

作り方③

ごはんにお茶漬けの素をふりかけます。

麦茶を注いでから、豆腐・オクラ・しば漬け・梅干しをのせて、できあがりです！

実食

豆腐がつるんとして、食べやすいですね！

麦茶で作ったので、よりさっぱりといただけました。

オクラの粘り気や、しば漬けの歯ごたえを感じながら、あっという間の完食です♡

評価

永谷園公式の「豆腐とオクラ、たくあんのお茶づけ 〜めざまし茶づけ〜」のレシピ
評価：★★★★★

豆腐とオクラをのせるのは、初挑戦でした！
大当たりのちょい足しアレンジでしたよ。

たくあんの代わりにしば漬けを使いましたが、ほかの漬物でも美味しく作れそうです♪

ぜひお試しくださいね。

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
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