ほぼ居酒屋の味だわ……。切って和えるだけの「山芋」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「簡単！おつまみ！長芋の塩昆布と大葉の和え物」のレシピ

材料

山芋　　　4cm
塩こんぶ　ひとつまみ
大葉　　　1枚
わさび　　少々

山芋の簡単おつまみを探していたところ、ピッタリのレシピを発見♡

今回は、アレンジでわさびをプラスしてみますよ。

それでは、さっそく作っていきましょう！

作り方①

山芋の皮をむき、千切りにします。

大葉は刻んでおきましょう。

作り方②

①・塩こんぶ・わさびを混ぜ合わせます。

作り方③

10分ほど置いて味をなじませたら、できあがりです♪

実食

山芋のシャキシャキ食感が最高！
千切りにしているので、味がよく絡んで◎

和えてから少し置いたことで、塩こんぶの風味と塩気がしっかりなじんでいます。

さらに大葉とわさびで、さっぱりといただけましたよ。

評価

JAグループ公式の「簡単！おつまみ！長芋の塩昆布と大葉の和え物」のレシピ
評価：★★★★★

切って和えるだけの簡単おつまみ♪
シンプルな味付けなのに激ウマで、ビールのお供にもってこいです。

大葉は枚数を増やしても、爽やかさがアップして美味しそうですよ♡

おすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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こてさく

食べることと猫が大好きな1児のママライターです。
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