ヤマキ公式の「10分で作れる「おかかと桜えびのチーズ豆腐」」のレシピ
材料
A.ヤマキ めんつゆ 大さじ1.5
A.かつお節 1袋
A.桜えび 2g
A.ごま油 小さじ1
A.わさび 少々
絹ごし豆腐 150g
クリームチーズ 15g
青のり 少々
簡単に作れるおつまみを探していたところ、ぴったりのレシピを発見したので挑戦です♡
今回、分量は約1人分で調整しています。
アレンジでわざびをプラスしてみますが、果たして……！？
それでは、さっそく作っていきましょう。
作り方①
クリームチーズを1cm角に切りましょう。
絹ごし豆腐は水気をよく切り、スプーンで器に盛りつけておきます。
作り方②
ボウルにクリームチーズとAを入れて、混ぜ合わせましょう。
作り方③
豆腐の上に②を盛りつけ、青のりを散らしたらできあがり♪
実食
一口の中にたくさんの旨味が詰まった、贅沢な味わいです。
わさびもピリッときいていて、よいアクセントに。
ちょい足しして大正解でした！
和洋の風味がバランスよく調和し、あとを引く美味しさですよ。
評価
ヤマキ公式の「10分で作れる「おかかと桜えびのチーズ豆腐」」のレシピ
評価：★★★★★
実際には10分もかからず完成してしまう、スピードおつまみ♡
ビールのお供にもってこいです！
豆腐だから、あまり罪悪感がないのも嬉しいポイント。
とても美味しいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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