森永公式の「ホットケーキミックスで簡単ナン」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 150g
牛乳・水 各30ml
マーガリン 15g
塩こしょう 適量
打ち粉(小麦粉) 大さじ1程度
分量はナン3枚分です。
ヨーグルトを牛乳で、バターをマーガリンで代用しました。
また、クミンは省略しています。
今回は朝食のパンの代わりにしたのでカレーは添えていませんが、美味しくできるでしょうか！？
作り方①
小さめのボウルで、牛乳・水・塩こしょうをよく混ぜます。
大きめのボウルにホットケーキミックスを入れましょう。
小さめのボウルの中身をすべて加えて、菜箸で軽く混ぜましょう。
作り方②
生地が少し固まってきたら、全体に打ち粉をします。
表面が乾燥してくっつかなくなるまで、手でこねてくださいね。
作り方③
②を3等分して薄くのばし(5mm〜1cm)たら、マーガリンを熱したフライパンで焼きます。
中火で両面をそれぞれ1分焼いて、さらに蓋をして弱火で3分蒸し焼きにしたら完成です。
実食
ほんのり甘く、お店のナンに比べるとやわらかい仕上がりです。
ホットケーキほどふわふわすぎず、パンに近い食感！
おかずとの相性バッチリに仕上がりました。
評価
森永公式の「ホットケーキミックスで簡単ナン」のレシピ
評価：★★★★★
ナンと聞くとハードルが高そうですが、とても簡単にできました。
シンプルな味なので、いろいろトッピングしてみてもよいかも♡
試してみる価値大ありのレシピです。
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