もはや週5で食べたい。切って煮るだけの「じゃがいも」の簡単レシピ

JAグループ公式の「もやしとじゃがいもウインナーのカレーコンソメスープ」のレシピ

材料

じゃがいも　　　　　小2個
もやし　　　　　　　80g
ウインナー　　　　　2本
水　　　　　　　　　3カップ
A.顆粒コンソメ　　　小さじ2
A.塩コショウ　　　　少々
A.カレーパウダー　　少々
とろけるチーズ　　　スープ1杯につき1枚
ドライパセリ　　　　少々

カレー風味が美味しそうなスープレシピを発見したので挑戦！

今回は、アレンジでとろけるチーズをプラスしてみますよ。

それでは、さっそく作っていきましょう。

作り方①

じゃがいもは一口大に、ウインナーは斜め薄切りにしましょう。

作り方②

鍋に水と①を入れてやわらかくなるまで煮たら、もやしとAを加えてさらに煮ます。

作り方③

もやしがしんなりするまで煮たら、器によそいます。
とろけるチーズをのせて、余熱で溶かしましょう。

チーズがいい具合にとろけてきたら、ドライパセリを振ってできあがり♪

実食

じゃがいもがホクホクで美味しいです。

カレースープとチーズの相性はもちろん抜群♡
まさに万人ウケする味付けです。

もやし入りでボリュームたっぷりの、大満足スープでした。

評価

JAグループ公式の「もやしとじゃがいもウインナーのカレーコンソメスープ」のレシピ
評価：★★★★★

食卓に汁物をプラスしたいときにどうぞ♪
朝食にも夕食にもおすすめですよ。

ボリューム面＆コスパ面で満足度の高い一品！
できればもっと早く知りたかったです。

切って煮るだけと簡単なので、みなさんもぜひやってみてくださいね。

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こてさく

食べることと猫が大好きな1児のママライターです。
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