お味噌汁を簡単に格上げできる裏ワザって？
温かい汁物が、ますます美味しく感じられる季節がやってきました。
毎日召し上がる方も多い「お味噌汁」。
実は、簡単に格上げできる裏ワザがあるんです。
やり方は非常にシンプルで、なんと「お味噌汁ができあがる直前に酒としょうゆを加えるだけ」。
気になったので、さっそく試してみました♪
味噌汁のコクをマシマシにする簡単すぎる裏ワザ▶準備するもの
準備するもの
- 酒 小さじ1〜2
- しょうゆ 小さじ1〜2
酒は日本酒でなくても、料理酒など安いもので大丈夫です。
味噌汁のコクをマシマシにする簡単すぎる裏ワザ▶試してみた
こちらが酒としょうゆを入れる前のお味噌汁。
いつもどおり、シンプルな味わいです。
続いて、こちらが酒としょうゆを入れたあと。
見た目には全く違いがありませんが、飲み比べてみると想像以上に味わいが複雑になっています！
酒臭さや、しょうゆ辛さなどは一切なし。
なにより、最後に小さじ2杯ほど調味料を入れるだけというお手軽さが魅力です。
こんなに簡単なら、この秋〜冬にリピしまくりそう♡
ひとさじでコクがマシマシ♡お味噌汁を格上げする裏ワザを試してみて！
小さじ1程度の酒としょうゆを完成前のお味噌汁に加えるだけで、旨みがマシマシになる裏ワザを紹介しました。
とっても簡単なのに効果は絶大！気になった方は、ぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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