ワンランク上の簡単おつまみ
枝豆の食べ方といえば「そのままお塩で」が主流ですよね。
実は、枝豆はめんつゆに漬けても美味しいって知っていますか？
お塩だけとは一味違う枝豆に大変身しますよ！
今回は、誰でも簡単に作れる「枝豆のめんつゆ漬け」の作り方をご紹介します。
ワンランク上の味わいに、お酒も進んでしまうかもしれません♪
枝豆のめんつゆ漬け▶材料
- 茹でた枝豆(冷凍) 1袋
- めんつゆ 150cc〜
- 水 お好みで100cc〜
- 粉末出汁の素 適量
- 輪切り唐辛子 適量
作り方①袋やタッパーに枝豆・めんつゆ・鷹の爪を入れる
ジップバッグやタッパーに、凍ったままの枝豆・めんつゆ・鷹の爪を入れます。
洗い物をしなくて済むように、今回はジップバッグで作ってみました！
作り方②出汁を入れる
水で溶いた出汁を加えましょう。
作り方③冷蔵庫で一晩寝かす
めんつゆが枝豆全体に行き渡るようにときどき裏返しながら、冷蔵庫で一晩寝かせます。
あとは美味しいお酒と一緒に食すのみ！
いつもの枝豆が、簡単にワンランク上のおつまみに大変身♪
今回は、子どもも一緒に食べられるように、鷹の爪の量を少なめにして作りました。水の量を減らし鷹の爪の量を増やせば、濃いめ＆辛めのビールが進む味になりますよ。塩味のノーマルバージョンと一緒に食卓に出してもいいかもしれません！
ビールが進みすぎるという悩みが出てきそうな「ワンランク上の枝豆」、ぜひご家庭で作ってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
