最近コレばっかり食べてる。切って炒めるだけの「ごぼう」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ゴボウと人参の麺つゆすっぱ煮」のレシピ

材料

ごぼう　　1/4本
人参　　　1/8本
めんつゆ　大さじ1/2
酢　　　　大さじ1
醤油　　　小さじ1/4
ゴマ　　　たっぷり

ごぼうを使ったおかずメニュー、「ゴボウと人参の麺つゆすっぱ煮」に挑戦してみました♪

1人分の材料で調理し、カイワレ大根は使わずに作ってみましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

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作り方①

ごぼうと人参は細く切ります。

作り方②

フライパンに油(分量外)を熱して、ごぼうと人参を炒めます。

めんつゆ・酢・醤油を加えて、蒸し煮にしてくださいね。

作り方③

仕上げに、ゴマをたっぷりとかけたらできあがりです。

実食

ごぼうの旨味と、酸味のきいた味わいが合っています♡

食感も良く、やみつきになりますよ。
箸休めにもぴったりです♪

評価

JAグループ公式の「ゴボウと人参の麺つゆすっぱ煮」のレシピ
評価：★★★★★

温かいごはんに合うおかずが完成♪

切って炒めるだけなので、調理時間は10分程度でした。
ごぼうの香りと食感が良く、飽きずに食べられますよ。

ぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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