涙が出るほどウマいよ。フライパンで焼くだけの「ごぼう」の簡単レシピ

JAグループ公式の「人参ごぼうのすっぱ炒め煮」のレシピ

材料

ごぼう　　　1/4本
人参　　　　1/8本
めんつゆ　　大さじ0.5
水　　　　　大さじ1.5
酢　　　　　大さじ1.5
みりん　　　大さじ0.5

ごぼうを使った副菜メニューを探していたら発見♪
「人参ごぼうのすっぱ炒め煮」を作ってみました。

今回は約1人分の材料で作っています。
ゴマは省いていますが、美味しく作れたのでしょうか？

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ごぼうと人参は皮ごと千切りにします。

作り方②

油を熱して、ごぼう・人参の順に加えて炒めましょう。

作り方③

めんつゆ・水・酢・みりんを加えて蒸し煮します。

ごぼうがやわらかくなったらできあがりです。

実食

ごぼうの食感が残っています♪
酢のすっぱさが絡み、たまらなく美味しいです。

時間が経っても美味しく食べられました。

評価

JAグループ公式の「人参ごぼうのすっぱ炒め煮」のレシピ
評価：★★★★★

いつもとはひと味違った副菜が完成♪
すっぱさがやみつきになりますよ。

今回は省きましたが、ゴマ使うと香ばしさがアップしそうです。

ぜひみなさんもお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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