コレ作るために「ごぼう」買ってる……。夫が大絶賛した超簡単レシピ

JAグループ公式の「茹で人参ごぼうの胡麻醤油和え」のレシピ

材料

ごぼう　　1/8本
人参　　　1/8本
塩　　　　少々
いりごま　小さじ1/2
醤油　　　小さじ1/2
三温糖　　小さじ1/2

ごぼうを使ったおかずのレシピを探していたら見つけました♪
「茹で人参ごぼうの胡麻醤油和え」に挑戦です。

今回は約1人分の材料で作り、いりごまの量を減らしています。
砂糖は三温糖に変更してコクをアップ！

さっそくレビューをご覧ください♡

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作り方①

ごぼうと人参を細切りにしましょう。

作り方②

切ったごぼうと人参を、塩を入れた熱湯で茹でます。

作り方③

②と、いりごま・醤油・三温糖を混ぜたらできあがりです。

公式ではいりごまを擦っていますが、時短のためそのまま使いました。

実食

ごぼうの香りがたまりません♪
甘じょっぱい味わいの中にごまの風味を感じます。

ごはんのお供におすすめです♡

評価

JAグループ公式の「茹で人参ごぼうの胡麻醤油和え」のレシピ
評価：★★★★★

調理時間10分ほどでできました。
切って茹でて味付けをするだけの簡単調理です♪

甘じょっぱい味わいでとにかくごはんが進みますよ。
冷めても美味しかったので、お弁当のおかずにも良さそうです。

副菜にもぴったりなのでぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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