わが家で大絶賛されたやつ。切って炒めるだけの「ごぼう」の簡単レシピ

JAグループ公式の「簡単♪おつまみ♪ごま油が香る♪ごぼうの甘辛炒め」のレシピ

材料

ごぼう　　1/2本
ごま油　　ひとたらし
ほんだし　少々
水　　　　大さじ1弱
三温糖　　小さじ1/2
醤油　　　小さじ1/2

ごぼうのおつまみメニューを検索していたら発見♪
ごぼうの甘辛炒めにチャレンジしました。

だし汁はほんだしと水に、砂糖は三温糖にそれぞれでアレンジです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ごぼうは皮ごと細切りにします。

作り方②

ごま油でごぼうを3分ほど炒めましょう。

作り方③

ほんだし・三温糖・醤油と水を少し加え、様子を見つつ5分ほど炒めて完成です。

実食

ごま油の風味がたまりません♪

ごぼうの食感が良く、甘辛な味わいなので飽きずに食べられますよ。

評価

JAグループ公式の「簡単♪おつまみ♪ごま油が香る♪ごぼうの甘辛炒め」のレシピ
評価：★★★★★

甘辛な味わいで、温かいごはんやお酒が進みます♪

切って炒めるだけだから簡単でした。
冷めても美味しかったので、お弁当のおかずにも良さそうですよ。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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