サッと作れて大満足の美味しさ♪「小松菜」の速攻作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

作り置きからおつまみまで、幅広いシーンに使える「小松菜」♡
今回は、簡単&時短な速攻レシピを集めました!
小松菜を美味しく使い切るためにも、ぜひレシピを参考にしてくださいね♪

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2025.03.22

「小松菜」の速攻作り置きおかず①小松菜と油揚げのサッと煮

小松菜の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜の煮物は、速攻で作れてホッとする美味しさ♪
甘めのだしが染みた油揚げも、ごはんのお供にばっちり合うんです♡

最初にごま油で炒めると、コクと風味が出ておすすめ!

簡単に作り置きできるので、気軽にマネしてみてくださいね。

◆小松菜と薄あげのさっと煮

「小松菜」の速攻作り置きおかず②小松菜とベーコンのにんにく炒め

小松菜の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜とベーコンを炒めたら、速攻で作り置きおかずのできあがり!
にんにく&黒こしょうの風味も手伝って、食べ始めたら箸が止まりません♡

ポイントは、小松菜を強火でサッと炒めること。
食感がよくなって、彩りもきれいに仕上がりますよ♪

何を作ろうか迷ったときは、このレシピに決まりですね。

◆小松菜とベーコンのシンプル炒め

「小松菜」の速攻作り置きおかず③小松菜のうま塩漬け

小松菜の速攻作り置きおかず出典:cookien.com

箸休めにおすすめなのが、5分で作れる浅漬けレシピ♪
小松菜のみずみずしい歯ごたえと程よい塩気に、ごはんがモリモリ進みます。

味つけに白だしを使えば、簡単&速攻で完成♡

ポリ袋で作り置きすると、そのまま冷蔵庫に入れられて助かりますよ。

◆小松菜のうま塩漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「小松菜」の速攻作り置きおかず④小松菜のからしマヨ和え

小松菜の速攻作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

おつまみ兼用のおかずを作り置きするなら、この速攻レシピにおまかせ♡
風味のいいからしマヨネーズとクセのない小松菜は、お酒にもごはんにもよく合うんです!

作り方も簡単で、レンチンして調味料と和えるだけ♪

あれば油揚げを加えても、味のアクセントになっておすすめですよ。

◆素材一品だけ!レンジで小松菜からしマヨ和え

「小松菜」の速攻作り置きおかず⑤厚揚げと小松菜の和風ナムル

小松菜の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

厚揚げと小松菜のナムルは、食べ応えがあって満足度抜群♪
作り置きも速攻だから、あと一品ほしいときや時間がない日に重宝します。

だしをきかせた和風テイストは、和食の献立にもぴったり♡

ごま油と白ごまの香りに、家族も笑顔で完食してくれるはず!

◆【厚揚げと小松菜の和風ナムル】あと1品に!パパッと副菜♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!