簡単で美味しいのに手抜き感なし!「山芋」のスピード作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

料理中におかずの品数が足りないかも……と焦ってしまったことはありませんか?
そんなときに助かるのが、「山芋」を使ったスピードレシピ♡
少ない材料で簡単にマネできるから、作り置きにもお役立てくださいね♪

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2025.03.07

「山芋」のスピード作り置きおかず①山芋とツナのやみつき和え

山芋のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

切って和えるだけのスピードおかずは、時間がない日の作り置きにおすすめ♪
ポリ袋を使うレシピだから、あと片づけも簡単に済みます。

ツナの旨みが山芋に絡んで、5分で作ったとは思えない美味しさに♡

サクサクとした心地よい歯ざわりも、やみつきになってしまいそうです。

◆ポリ袋で簡単!長芋とツナのやみつき和え

「山芋」のスピード作り置きおかず②山芋のだしわさび漬け

山芋のスピード作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

時間がたつほど美味しくなる、山芋の作り置きレシピをご紹介!

さっぱりとした酸味とツンと香るわさびが、なんとも食欲をそそります。

顆粒こんぶだしを加えることで、旨みも手軽にプラス♡
食材ひとつでスピード調理できるから、ズボラさんもトライしやすいですよ♪

◆サクサク!作り置き・長芋のだしわさび漬け

「山芋」のスピード作り置きおかず③山芋のオイスターソース炒め

山芋のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

「いつも同じ食べ方になってしまう」とお悩みのママには、この簡単レシピがおすすめ♪

ごま油で炒めてオイスターソースを絡めるだけで、作り置きおかずが完成します。

こんがり焼けた山芋は、甘みが増して◎
スピードで食卓に出せるから、あと一品にも活躍しますよ♡

◆調味料2つ!5分で完成!長芋のオイスターソース炒め

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「山芋」のスピード作り置きおかず④とろろ卵焼き

山芋のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

卵にすりおろした山芋を加えて、フライパンで焼いたらスピード完成!

レシピのポイントは、弱火で蒸し焼きにすること。
作り置きしてもふわふわ感が続くので、お弁当のおかずにもおすすめですよ♡

ひと味違う美味しさに、家族もハマってしまうかも♪

◆とろろたまごやき

「山芋」のスピード作り置きおかず⑤山芋の梅じゃこ炒め

山芋のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

梅干しの酸味とちりめんじゃこの旨みで、山芋が絶品おかずに変身♪

すきま時間に作り置きしておけば、和食の付け合わせやおつまみにも使えて助かります。

あらかじめ調味料を準備しておくのが、スピード調理のコツ♡
お好みで、ねぎや海苔を加えても美味しいですよ。

◆5分で簡単♪長芋の梅じゃこ炒め

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!