美味しいのに手抜き感なし♡最高に簡単な「油揚げ」の作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

リーズナブルで、調理法を選ばない「油揚げ」♪
だしや旨みをよく吸うから、おかずの作り置きにもぴったりです♡
今回は、最高に簡単な副菜レシピをピックアップしました!

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2025.02.18

最高に簡単な「油揚げ」の作り置きおかず①油揚げとしめじとねぎの炒め物

最高に簡単な油揚げの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

お弁当のおかずからおつまみまで使える、最高に簡単な作り置きレシピです♡

素材の味が活きるように、味つけはシンプルにするのが◎
ごま油の風味がアクセントになって、飽きの来ない副菜に仕上がりますよ♪

油揚げをカリッとするまで炒めると、香ばしさもぐんとアップ!

◆油揚げとしめじと万能ネギの簡単炒め

最高に簡単な「油揚げ」の作り置きおかず②小松菜とじゃこと油揚げの煮浸し

最高に簡単な油揚げの作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

小松菜の煮浸しも、油揚げを加えるだけで手の込んだ味わいに♪
ちりめんじゃこの旨みも相まって、しみじみとした美味しさが楽しめます。

鍋ひとつで煮るだけと、作り置きも最高に簡単!

小松菜の茎と葉をわけて、時間差で加えるのがポイントです♡

◆小松菜とじゃこの煮浸し

最高に簡単な「油揚げ」の作り置きおかず③豆苗と油揚げの炒めナムル

最高に簡単な油揚げの作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

和食に使うことの多い油揚げを、韓国テイストにアレンジ♡
サッと炒めるだけでいいから、レシピも最高に簡単です。

油揚げのコクと旨みが、豆苗のくせをやわらげてくれるのも嬉しいところ♪

ちょっとした副菜がほしいときは、この作り置きおかずに決まりですね!

◆時短作り置き ビタミン豊富で美肌に!豆苗と油揚げの炒めナムル

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

最高に簡単な「油揚げ」の作り置きおかず④油揚げと水菜の塩こんぶ和え

最高に簡単な油揚げの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ホッと落ち着く味つけがどんな献立にもよく合う、最高に簡単な作り置きレシピです♪

水菜と油揚げは下茹でしたら、水っぽくならないように水分をよく絞りましょう。

塩こんぶと生姜がしっかりきいた、食べ応えばっちりなおかずが完成しますよ♡

◆作り置きおかず♪油揚げと水菜の塩昆布和え

最高に簡単な「油揚げ」の作り置きおかず⑤ピーマンと油揚げのお浸し

最高に簡単な油揚げの作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

お弁当のおかずに便利なのが、最高に簡単なお浸しレシピ♡

めんつゆでラクに味が決まるうえ、だしと旨みを吸った油揚げもたまりません……。

レンチンして和えるだけでいいから、すきま時間の作り置きにもおすすめです♪

◆レンジで5分!【ピーマンと油揚げのお浸し】調味料1つで簡単!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!