ごはんもお酒も止まらない♡5分でできる「山芋」の作り置きレシピ5皿

5分でできる「山芋」の作り置きおかず①トマトと山芋のさっぱり漬け

出典：recipe.rakuten.co.jp

トマトの酸味と山芋の歯ごたえがたまらない、切って和えるだけの簡単レシピ♪
味つけもめんつゆにおまかせだから、5分であっという間に完成します。

冷蔵庫で冷やすと、味が染みて美味しさアップ！

お酒によく合うので、おつまみ用に作り置きしておくのもおすすめです♡

◆作り置きに♪トマト山芋のさっぱり漬け♪

5分でできる「山芋」の作り置きおかず②山芋の梅風味漬け

出典：www.recipe-blog.jp

山芋をカットして、すし酢＆ゆかりで和えたらできあがり！
調理時間5分どころか1分で作れそうな、彩り鮮やかな作り置きレシピです♪

とっても簡単なのに、ごはんをおかわりしたくなるほどの美味しさ♡

時間がたつごとに食感や味わいが変わるので、たっぷり作って変化を楽しむのも◎

◆長芋のシャクシャク梅風味漬け

5分でできる「山芋」の作り置きおかず③とろろ卵焼き

出典：recipe.rakuten.co.jp

いつもの卵焼きに飽きたときは、このレシピがおすすめ♡
すりおろした山芋をプラスするだけで、ふんわりやみつきの食感に仕上がるんです……！

ちょっぴり加えるねぎが、彩りと風味のアクセントになって◎

5分で簡単に作り置きできるから、お弁当のレパートリーに加えてみてくださいね♪

◆とろろたまごやき

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

5分でできる「山芋」の作り置きおかず④山芋の味噌漬け

出典：cookien.com

ごはんにもお酒にも合う、作り置きおかずがこちら！
シャクシャクとした食感＆落ち着く味わいが、なんとも食欲をそそります。

レシピは簡単で、カットした山芋を合わせ味噌に漬けるだけ♪

5分で作ったとは思えない味わいに、家族も満足してくれるはず♡

◆長芋のみそ漬け

5分でできる「山芋」の作り置きおかず⑤たたき山芋の中華風ねぎだくポン酢

出典：oceans-nadia.com

味も見た目もばっちりな、山芋の中華風おかず♡
なんと、5分あれば作り置きできるんです……！

たたいた山芋に長ねぎと調味料を揉みこんだら、あとは冷蔵庫で軽く冷やすだけ♪

そのまま食べるほか、ごはんにのせるのもおすすめですよ。

◆【おかずになる簡単副菜】叩き長いもの中華風ねぎだくポン酢

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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