ごはんにもお酒にも相性ぴったり!「白菜」の速攻作り置きレシピ図鑑

Gourmet / Recipe

「白菜」は水分が多く、みずみずしい食感がたまらない野菜♪
あっさりしているので、煮物にしたり生で食べたりと、いろんな調理法も楽しめます♡
今回は数あるレシピの中から、作り置きOKな速攻おかずをピックアップしました!

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2025.02.04

「白菜」の速攻作り置きおかず①白菜の白だし煮

白菜の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

切ってレンチンするだけで、作り置きおかずが速攻完成!
簡単すぎるレシピなのに、白菜のやさしい甘みがたまりません……♡

白だしとみりんでサッと味が決まるのも、嬉しいポイント♪

アツアツを食べるほか、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。

◆<火を使わない>レンジでチン!白菜の白だし煮

「白菜」の速攻作り置きおかず②白菜コールスロー

白菜の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

白菜の大量消費におすすめなのが、速攻で作れる簡単サラダ♪
ひと晩寝かせると味がなじむから、作り置きにも向いています。

淡白になりがちな白菜も、粉チーズ&黒こしょうでデリ風おかずに早変わり♡

見た目が華やかなので、食卓の彩りにも活躍してくれますよ。

◆5分でデリ風サラダ!「白菜コールスロー」シーザーサラダ風♩

「白菜」の速攻作り置きおかず③白菜とツナ缶のめんつゆ和え

白菜の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

白菜を塩もみして、ツナ缶や調味料を和えたらできあがり♡
めんつゆベースのさっぱりとした味わいが、どんな献立にもよく合います。

すりごま&ねぎをたっぷり加えると、風味がよくなっておすすめ♪

火を使わない簡単レシピだから、速攻で作り置きしたいときにも重宝しそうですね!

◆さっぱり!☆白菜とツナ缶サラダ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「白菜」の速攻作り置きおかず④白菜からし漬け

白菜の速攻作り置きおかず出典:cookien.com

おつまみにも使えるおかずをお探しなら、この速攻レシピが便利♪

からしの風味がいいアクセントになっていて、お酒も箸も止まりません……!

白菜の水分をよく絞るのが、美味しさの秘密♡
作り置きして冷蔵庫に忍ばせておけば、あと一品もサッと用意できて◎

◆白菜からし漬け

「白菜」の速攻作り置きおかず⑤白菜とカニカマの塩こんぶサラダ

白菜の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

あっさりとした白菜に、カニカマ&塩こんぶの旨みがベストマッチ♡
作り置きにおすすめの、速攻おかずレシピです。

ごま油の風味も手伝って、飽きの来ない味わいにやみつき♪

疲れてクタクタな日も、このサラダなら頑張って作れそうですね!

◆5分で完成!【白菜とカニカマの塩昆布サラダ】簡単やみつき♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!