「れんこん」のスピード作り置きおかず①れんこんの浅漬け
れんこんをサッと茹でて、調味料に漬けたらできあがり♡
常備菜や箸休めにおすすめの、スピード作り置きレシピです。
お好みで一味や七味唐辛子をかければ、おつまみにもぴったりなテイストに♪
簡単&時短で作れるから、すきま時間にパパッと仕込めるのも嬉しいですね。
◆蓮根の浅漬け☆
「れんこん」のスピード作り置きおかず②れんこんの塩こんぶ和え
和食の付け合わせにイチオシなのが、れんこんと塩こんぶのスピード和え物♪
ごま&ごま油のダブルの風味がきいていて、なんとも食欲をそそります。
塩こんぶに塩気があるから、味つけは醤油をちょい足しするだけで◎
食材2つで簡単にマネできる、お弁当にもおすすめの作り置きレシピです♡
◆常備菜★れんこんの塩昆布和え
「れんこん」のスピード作り置きおかず③れんこんとエリンギの塩きんぴら
週末の作り置きに、すぐ作れるスピードきんぴらはいかがでしょうか?
レシピのコツは、焼き色をつけてから味つけすること♡
れんこんがシャキシャキ、エリンギがコリコリとして、次から次へと箸が進みますよ♪
◆れんこんとエリンギの塩きんぴら♩作りおきやお弁当に◎
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「れんこん」のスピード作り置きおかず④れんこんと舞茸のやみつきポン酢和え
にんにくの風味があとを引く、作り置きにおすすめの簡単レシピです♪
スピードアップの秘訣は、れんこんの薄切りにスライサーを使うこと。
加熱はレンジにおまかせなので、あと片づけも楽ちんです♡
舞茸の代わりに、お好きなきのこで作っても美味しいですよ。
◆【5分で完成★】レンチンで作る蓮根と舞茸のやみつきポン酢和え
「れんこん」のスピード作り置きおかず⑤れんこんとひじきのごまマヨサラダ
コクのあるごまマヨネーズで、れんこん&ひじきがやみつき必至なサラダに変身♡
時間のある日に作り置きしておくと、野菜不足が気になる献立にもサッと使えて◎
レンジでスピード調理できるのも、忙しいママにはポイントが高いですね♪
◆レンジで5分!【れんこんとひじきの胡麻マヨサラダ】
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