リピ間違いなしの美味しさ♡夫が喜ぶ「大根」の作り置きレシピブック

Gourmet / Recipe

「大根」は、副菜にも主菜にも使える万能野菜♪
アレンジしやすいから、夫好みのおかず作りにもってこいです!
作り置きにおすすめのレシピをまとめたので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね♡

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2025.01.08

夫が喜ぶ「大根」の作り置きおかず①ひき肉たっぷりの麻婆大根

夫が喜ぶ大根の作り置きおかず出典:cookien.com

ごはんにドカンとのせて食べたい、ボリューム抜群の作り置きレシピです♡

簡単&時短のコツは、大根をレンチンすること。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、ツヤが出たら完成です!

ひき肉がたっぷり入っているから、夫もご機嫌で食べ進めてくれますよ♪

◆ひき肉たっぷりの麻婆大根

夫が喜ぶ「大根」の作り置きおかず②揚げナスのおろし煮

夫が喜ぶ大根の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

揚げナス×大根おろしは、野菜好きにたまらない最強コンビ♪
作り置きすると中まで味が染みて、さらに夫好みのおかずに仕上がります。

ナスを大きめにカットするのが、レシピのポイント!

とろっとした食感と濃厚な味わいに、おかわりが止まらなくなるかもしれません♡

◆居酒屋メニュー!揚げなすのおろし煮

夫が喜ぶ「大根」の作り置きおかず③鶏むね肉と大根と長ネギの煮物

夫が喜ぶ大根の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

和食派の夫に作ってあげたい、鶏むね肉と大根の煮物レシピです♡

食材と調味料を準備したら、あとは炊飯器におまかせ!
鶏肉はホロホロ、大根はやわらかくて、長ネギの風味もいいアクセントになりますよ♪

簡単に作り置きできるので、夕飯のおかずやおつまみにぜひどうぞ。

◆炊飯器で簡単!鶏むね肉と大根と長ネギの煮物

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

夫が喜ぶ「大根」の作り置きおかず④大根とにんじんのツナ漬け

夫が喜ぶ大根の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

大根とにんじんを塩もみして、ツナ缶&調味料を混ぜたらできあがり!

たったこれだけの簡単レシピですが、ツナの旨みで野菜がいくらでも食べられるんです♪

冷たく冷やしても美味しいから、作り置きにも便利。
晩酌のお供や箸休めに出せば、夫もパクパク食べてくれるはず♡

◆大根とにんじんのツナ漬け

夫が喜ぶ「大根」の作り置きおかず⑤豚バラ大根

夫が喜ぶ大根の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

大根を使ったメインおかずといえば、豚バラ大根も外せないですよね♡

こちらのレシピはフライパンで炒め煮にするだけと、とっても簡単!
冷ますことで味がなじむので、作り置きにも向いています。

お肉も野菜のバランスもよく、夫もにっこり笑顔で完食してくれますよ♪

◆【基本の豚バラ大根】味しみ大根が美味!簡単!節約!大根消費

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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1karamari5

旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!