旦那がコレばっかり食べてます……。「さつまいも」の超簡単レシピ

Gourmet / Recipe

「カレー味のおさつフリット」のレシピに挑戦しました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2123

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mary
mary
2024.11.06

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

材料

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

さつまいも  100g
カレー粉   小さじ1/2
薄力粉    13g
片栗粉    大さじ1/4
冷水     25ml
ドライパセリ 少々
※分量は約1人前です

さつまいものレシピを検索していたら発見!
「カレー味のおさつフリット」が美味しそうだったので作ってみました。

彩りのため、衣にドライパセリを加えてアレンジしたのがポイントです。
カレー粉を使っているので風味が楽しみ♪

さっそくレビューでご確認ください。

作り方①

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

さつまいもは厚めの半月切りにします。
今回は、早く火が通るように下茹でしてみました。

公式では輪切りにしていますよ。

作り方②

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

薄力粉・片栗粉・カレー粉・ドライパセリ・水を混ぜましょう。

作り方③

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

①のさつまいもを②の衣にくぐらせ、揚げ焼きしましょう。
公式では170度の油で揚げていますが、時短のため揚げ焼きに変更しました。

こんがりと揚がったら完成です♪

実食

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

さつまいもがホックリしていて甘みがあります♪
衣はサクッとしていて食感も楽しめましたよ。

カレー風味に食欲がそそられます……♡

評価

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ

JAグループ公式の「カレー味のおさつフリット」のレシピ
評価:★★★★★

さつまいものフリット、調理時間10分程度で完成しました♪
香りも食感も楽しめる一品です。

おかずにはもちろん、おつまみやおやつにもぴったり。
みなさまも作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。