正直、ウマすぎて泣けてくる。毎日でも食べたい「玉ねぎ」の簡単レシピ

Gourmet / Recipe

「❤野菜たっぷり!具だくさん味噌汁❤」のレシピに挑戦してみました!
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6127

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mary
mary
2024.10.29

JAグループ公式の「❤野菜たっぷり!具だくさん味噌汁❤」のレシピ

材料

JAグループ公式の「❤ 野菜たっぷり! 具だくさん味噌汁 ❤」のレシピ

玉ねぎ    1/4個
ズッキーニ  1cm
大根     1cm
人参     30g
ねぎ     5cm
豚肉     70g
ほんだし   小さじ1
味噌     大さじ1と1/2
生姜     1/2片
※分量は約2〜3人前です

晩ごはん用に汁物を検索していたら発見♪
「❤野菜たっぷり!具だくさん味噌汁❤」のレシピにチャレンジです。

こんにゃくがなかったので、冷蔵庫にあった野菜をたっぷり使ってみました。
追加した野菜は、ズッキーニ・大根・人参です。

お味噌汁だけでもお腹がいっぱいになりそう。
さっそくレビューをご覧ください♪

作り方①

JAグループ公式の「❤ 野菜たっぷり! 具だくさん味噌汁 ❤」のレシピ

玉ねぎは薄切りにしましょう。
ズッキーニはいちょう切りに、人参は半月切りにしてみました。

豚肉は食べやすい大きさに切ってくださいね。

作り方②

JAグループ公式の「❤ 野菜たっぷり! 具だくさん味噌汁 ❤」のレシピ

お湯を沸かし、ほんだし・豚肉・玉ねぎ・ズッキーニ・大根・人参を入れます。
※かつおだしはほんだしに変更

10分ほど煮ましょう。

作り方③

JAグループ公式の「❤ 野菜たっぷり! 具だくさん味噌汁 ❤」のレシピ

アクが出てきたら取り除きます。

具材に火が通ったら味噌を溶き、すりおろした生姜を入れましょう。
器に盛り、ねぎをのせたら完成です♪

実食

JAグループ公式の「❤ 野菜たっぷり! 具だくさん味噌汁 ❤」のレシピ

野菜たっぷりで嬉しいメニューです。
玉ねぎが甘く、ほかの野菜からもだしが出ていて最高に美味しいです♪

生姜がきいていて、これからの季節にも良いですね。

評価

JAグループ公式の「❤ 野菜たっぷり! 具だくさん味噌汁 ❤」のレシピ

JAグループ公式の「❤野菜たっぷり!具だくさん味噌汁❤」のレシピ
評価:★★★★★

たっぷりの野菜を使った具だくさんのお味噌汁のレシピでした♪

野菜は冷蔵庫にあったものを使いましたが、だしが出て美味しく仕上がりました。
ごぼうや里芋などを加えてみても良さそうです。

お腹いっぱいになるお味噌汁、みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。