みずみずしさと食感にやみつき!「大根」の瞬殺作り置きレシピリスト

Gourmet / Recipe

コスパがよくて、値段も手ごろな「大根」♪
生で美味しく食べられるから、パパッと副菜を作りたいときにも活躍してくれます♡
作り置きに便利な瞬殺レシピをまとめたので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

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2024.10.27

「大根」の瞬殺作り置きおかず①大根のポン酢漬け

大根の瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

さわやかな香りと酸味で、大根が瞬殺!
簡単なのに箸が進む、副菜におすすめの作り置きレシピです。

塩もみしてから水気をしっかり切ると◎
ポン酢が中まで染みて、時短で食べ応えのあるおかずに仕上がりますよ。

瞬殺で作れるから、あと一品ほしいときにもどうぞ♪

◆大根のポン酢漬け

「大根」の瞬殺作り置きおかず②大根の和風マヨサラダ

大根の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

大根は、サラダにしても美味しい野菜♪
サッとマヨネーズで和えるだけで、家族が喜ぶおかずが完成します。

かつお節を加えると、風味もぐんとアップ!

帰りが遅くなった日や作り置きにも使える、簡単&瞬殺レシピです♡

◆5分で完成!【大根の和風マヨサラダ】簡単時短副菜♩

「大根」の瞬殺作り置きおかず③大根のゆかり甘酢漬け

大根の瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

あっさりとした大根に、ゆかりの風味が相性ぴったり♡
あわいピンク色も可愛くて、食卓に出すだけで華やかな雰囲気が演出できます。

瞬殺で仕込めるから、すき間時間の作り置きにもおすすめ♪

花の形に型抜きすれば、おしゃれな見た目に子どももパクパク食べてくれそうです。

◆大根のゆかり甘酢漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大根」の瞬殺作り置きおかず④塩もみ大根の塩こんぶ和え

大根の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根を塩もみして、塩こんぶと鷹の爪を加えたら瞬殺で完成!
常備菜や箸休めにおすすめの、簡単作り置きレシピです。

ポリ袋を使えば、ラクに作れて片づけもあっという間♪
そのまま冷蔵庫に入れられるのも、ポイントが高いところです。

ごはんにのせたりお弁当に入れたりして、漬物感覚でめしあがれ♡

◆簡単作り置き☆塩もみ大根の塩昆布和え

「大根」の瞬殺作り置きおかず⑤ハムと大根のハニーマスタードマリネ

大根の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

粒マスタード入りのマリネは、満足感が高くて家族ウケ抜群♡
甘酸っぱさも手伝って、ハムも大根もモリモリ食べられます。

彩りがきれいだから、メイン料理に添えるだけで見栄えがよくなりそう♪

瞬殺で作り置きして、おもてなしやお弁当などにお役立てくださいね!

◆【簡単】ハムと大根のハニーマスタードマリネ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!