梅干しを入れるだけ!?簡単すぎる梅干しご飯♡
料理をするのは面倒でも美味しいものは食べたい……そんなときは「梅干しご飯」を作ってみてください!
無洗米なら準備はたったの30秒。
梅干しと炊飯器だけで、じんわり美味しい「梅干しご飯」が簡単に作れますよ♡
※【注意】炊飯器の取り扱い説明書をご確認ください。調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながったりする恐れがあります。
簡単梅干しご飯▶材料
準備する物は以下の通りです。
- 白米 0.5合
- 梅干し 1粒
今回は、直径約2cmの小さめな梅干しを使用しました。
簡単梅干しご飯▶作り方
梅干しは種と実に分けておきます。
研いだお米の上に梅干しを乗せ、炊飯ボタンを押したら下ごしらえは完了です。
あとは炊き上がりを待つだけ!
梅干しの種は取り出さなくても大丈夫ですが、種からも旨みが出るため、梅干しはバラしてから入れるのがおすすめです♪
炊き上がり!梅干しご飯を実食♡
炊き上がりはこの通り。
食べる前にしゃもじで混ぜると、一箇所にとどまった梅の実を満遍なく広げられますよ。
ひと口食べると、ほのかな梅の香りがご飯に染み渡っているのがわかります。
この上品な口当たりは、梅干しを入れただけとは到底思えません。
優しい塩気がちょうど良く、どんどん箸が進みます!
想像以上の美味しさに感激です♡
簡単なのに美味しすぎる梅干しご飯を楽しもう♡
簡単に美味しい炊き込みご飯が楽しめる「梅干しご飯」をご紹介しました。梅干しの他に、ゴマや昆布などを加えるとさらに美味しくなる予感!気になった方はぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。