お味噌汁を簡単に格上げできる裏ワザって？
温かい汁物が、ますます美味しく感じられる季節がやって来ました。
毎日召し上がるという方も多い「お味噌汁」。実は簡単な方法で格上げしてくれる裏ワザがあるそう。
やり方は非常にシンプルで、なんと「お味噌汁ができあがる直前に酒としょうゆを加えるだけ」。
気になったので、さっそく試してみました♪
味噌汁のコクをマシマシにする簡単すぎる裏ワザ▶準備する物
準備する物
- 酒 小さじ1〜2
- しょうゆ 小さじ1〜2
お酒は日本酒ではなく、料理酒など安いものでも大丈夫ですよ♪
味噌汁のコクをマシマシにする簡単すぎる裏ワザ▶試してみた
まずは、こちらが酒としょうゆを入れる前。
いつものシンプルなお味噌汁の味わいです。
続いて、こちらが酒としょうゆを入れたあと。
見た目には全く違いがありませんが、飲み比べてみると想像以上に味わいが複雑になっています！
酒くささや、しょうゆ辛さなどは一切なし。
なんと言っても、最後に小さじ2杯ほど調味料を入れるだけというお手軽さが魅力です。
この裏ワザは、この冬リピしまくりそう♡
ひとさじでコクがマシマシ♡お味噌汁を格上げする裏ワザを試してみて！
小さじ1程度の酒としょうゆを完成前のお味噌汁に加えるだけで旨みがマシマシになる裏ワザを紹介しました。
とっても簡単で効果は絶大！気になった方は、ぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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