夏野菜救済！「きゅうりの紫蘇巻き」がウマすぎた♡
今が旬のきゅうり。
安いからとつい買いすぎてしまったり、家庭菜園で一度にできすぎたりして、余ってしまうことはありませんか？
そんな時はぜひ「きゅうりの紫蘇巻き」を作ってみてください！
なんと、たった2分で作れる爆速レシピなのです。
「ただ巻くだけ」と侮るなかれ。お味も最高ですよ♪
爆速！「きゅうりの紫蘇巻き」の材料
「きゅうりの紫蘇巻き」は、しそで巻いたきゅうりにタレを絡めるだけの簡単なレシピです。
忙しい日に重宝しますよ。
材料
- きゅうり 1本
- しそ 約10枚
タレ
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- スライスにんにく 1片分
- 砂糖 小さじ1/2
きゅうりの紫蘇巻きの作り方
タレの材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wのレンジで30秒温めます。
きゅうりをお好みの細さに切り、しそで巻きます。
巻き目が下になるように並べ、温めたタレを絡めたら完成です！
食べるまで2分！「きゅうりの紫蘇巻き」で夏野菜をガッツリ食べよう♡
しそで巻いてタレをかけるだけで本当に美味しくなるの……？と半信半疑でしたが、一口食べてみて納得。
驚きの美味しさでした！
温めたタレににんにくの風味が残り、ごま油の香りと旨味が加わった最高の味付けです。
和えただけとは思えない、漬け込んだようなしっかりとした味わいに仕上がりますよ。
夏はリピ間違いなしの逸品♪
贅沢にしそで巻いたフレッシュなきゅうりは、ガッツリ味のソースとベストマッチ。夏のおつまみや前菜として大活躍すること間違いなしなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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