食べるまでたった2分！？きゅうりの紫蘇巻きが簡単なのに美味しすぎた♡

夏野菜救済！「きゅうりの紫蘇巻き」がウマすぎた♡

夏野菜

今が旬のきゅうり。
安いからとつい買いすぎてしまったり、家庭菜園で一度にできすぎたりして、余ってしまうことはありませんか？

そんな時はぜひ「きゅうりの紫蘇巻き」を作ってみてください！
なんと、たった2分で作れる爆速レシピなのです。
「ただ巻くだけ」と侮るなかれ。お味も最高ですよ♪

「きゅうりの紫蘇巻き」は、しそで巻いたきゅうりにタレを絡めるだけの簡単なレシピです。
忙しい日に重宝しますよ。

材料

タレ

タレの材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wのレンジで30秒温めます。

きゅうり細切り

きゅうりをお好みの細さに切り、しそで巻きます。
巻き目が下になるように並べ、温めたタレを絡めたら完成です！

しそで巻いてタレをかけるだけで本当に美味しくなるの……？と半信半疑でしたが、一口食べてみて納得。
驚きの美味しさでした！

温めたタレににんにくの風味が残り、ごま油の香りと旨味が加わった最高の味付けです。
和えただけとは思えない、漬け込んだようなしっかりとした味わいに仕上がりますよ。

完成2

贅沢にしそで巻いたフレッシュなきゅうりは、ガッツリ味のソースとベストマッチ。夏のおつまみや前菜として大活躍すること間違いなしなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか♡

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mier

美味しく食べて人生楽しい！
３度の食事とデザートをこよなく愛する30代です。
お手軽な幸せを大人が真剣に考察します

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