JAグループ公式の「小松菜としめじたっぷり中華飯」のレシピ
材料
小松菜 2株
しめじ 1/2パック
ごはん 2膳分
ウインナー 2本
シーフードミックス 100g
たまねぎ 40g
にんじん 20g
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
塩・こしょう 少々
中華スープ 50ml
片栗粉 大さじ1/2
チューブ入りにんにく 1cm
チューブ入りしょうが 1cm
サラダ油 大さじ1/2
ボリューム満点の中華飯のレシピを発見♪
「1皿で晩御飯を完結させよう!」と企みつつ、作ってみることに。
公式レシピにある小松菜・しめじ以外にも、たまねぎやにんじんを使ってみました。
豚肉はウインナーとシーフードミックスにチェンジして、アレンジしていますよ。
さて、どんな仕上がりになるのでしょうか……?
作り方①
野菜は食べやすい大きさにカットします。
小松菜としめじはレンジで2分30秒ほどチン。
こうしてあらかじめ温めておけば、炒め物が水っぽい仕上がりになるのを防げますよ。
ウインナーは斜めにスライスして、シーフードは解凍しておきましょう。
作り方②
油を熱したフライパンで、にんにく・しょうが・シーフード・ウインナーを炒めますよ。
たまねぎとにんじんも加えて火を通しましょう。
作り方③
小松菜としめじを合わせたら調味料を加えます。
片栗粉を水大さじ1で溶き入れて、とろみをつければ完成♪
温かいご飯の上に盛り付けていただきましょう。
実食
ごはんとトッピングのあんがよく絡んで、次々と口に運んでしまいます。
気づいたら一皿完食♡
具材たっぷりで、お腹いっぱいになりました。
評価
JAグループ公式の「小松菜としめじたっぷり中華飯」のレシピ
評価:★★★★☆
一皿で大満足、ボリューム満点の中華飯ができました♪
材料が多いので、時間に余裕があるときに挑戦するのがおすすめです。
もちろん、がっつり食べたいときにも!
みなさまもぜひ作ってみてくださいね♡
引用:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=76
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。