梅おろしつゆ

【カルディ】夏におすすめ♪カリカリ食感が癖になる「梅おろしつゆ」

Gourmet / Recipe

だんだん暑くなってきて、さっぱりした食べ物が恋しい季節になってきましたね。
これからの時期にぴったりな“麺にかけるだけで一品が完成する梅おろしつゆ”を、KALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)で発見!
うどんやそうめんにかけるだけではない、アレンジ方法もご紹介します。

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2024.06.01

カルディ「梅おろしつゆ」は3袋入り

パッケージ寄り

コーヒー豆はもちろんのこと、世界中のお菓子や調味料が豊富にそろうKALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)。

今回ご紹介するのは、そのカルディで見つけた、これからの暑い時期にぴったりの梅おろしつゆです。

◆もへじ 梅おろしつゆ
価格:¥248(税込)

3袋入りでこの価格!

パッケージ裏

「サラダの旨たれ」や「いぶりがっこのタルタルソース」などの人気商品を手掛ける会社「もへじ」の商品です。

刻んだカリカリ梅がたくさん!

つゆ

たれだけをお皿に出してみました。
紀州南高梅のねり梅が使用されているため、とろっとした印象。
麺によく絡まりそうです。
刻んだカリカリ梅がたくさん入っています!

まずはたれだけで食べてみたところ、梅の酸味と大根の辛みをほどよく感じられましたよ。

うどんにかけてみた

うどん

さっそく冷たいうどんにかけてみました。
1人前のうどんにちょうど絡まる量です。
今回は、しそと梅干しをトッピングしましたよ。

食べてみると……たれだけで食べたときより甘味が増したように感じました。
酸っぱいものが苦手な人でも挑戦できそうですよ。

食欲が落ちがちな夏も、これならさっぱり食べられそうです。
カリカリ梅の食感も癖になりそう!

豚肉の冷しゃぶにかけてみた

冷しゃぶ

夏に欠かせない豚肉の冷しゃぶ。
普段はポン酢をかけることが多いですが、今回はこの梅おろしつゆをかけてみました。
梅と大根おろしが豚肉の臭みを消してくれて、こちらもさっぱりと食べられました!

うどんにかけたときよりも梅おろしつゆ本来の味を感じたので、梅の酸っぱさを感じたい人におすすめの食べ方です。

冷ややっこにかけてみた

冷ややっこ

普段はねぎとしょうゆをトッピングして食べる冷ややっこも、梅おろしつゆをかけることでグレードアップ!

いつもと違った味わいが楽しめました。

「梅おろしつゆ」で暑い夏を乗り切ろう

今回はカルディの「梅おろしつゆ」を紹介しました。うどんやそうめんなどの麺だけでなくほかの料理にも使いやすく、暑い時期に重宝すること間違いなし。夏はつゆをあらかじめ冷やしておくと、さらにさっぱりと食べられそうです!
かけるだけの商品なので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nanakko

3歳の息子と夫と暮らす30代のママ。
食べることとお花、絵本が好きです。
日々の生活が、少しでも楽しくなるような情報をお届けします。