たっぷり容量が嬉しいシュレッドチーズ
コストコ・ホールセールで購入できるシュレッドチーズは、ひと袋1Kgの大容量サイズ。
モッツアレラチーズとチェダーチーズのマーブルタイプを選びましたが、モッツアレラチーズのみもありますよ。
ピザやトーストにのせて焼いたりグラタンに使ったりと、何かと重宝します。
シュレッダーチーズの保存方法①保存容器で小分けする
シュレッドチーズは袋を開けて、保存容器で小分けします。
冷凍もできるポリ袋「アイラップ」があれば、そちらを使用してもOKです。
容器に余裕がある程度までシュレッドチーズを入れ、片栗粉を少量加えておきます。
シュレッダーチーズの保存方法②保存容器をしっかり振る
保存容器の蓋を締め、片栗粉がまんべんなく行き渡るようにしっかり振りましょう。
こうすることで、冷凍してもパラパラの状態を保てますよ。
ちなみに、アイラップを使用する際は片栗粉がなくても大丈夫です。
シュレッダーチーズの保存方法③冷凍保存する
保存容器の蓋にメモ書きし、冷凍保存します。
凍った状態でもパラパラなので、使いたい分を好きなときに使えます。
凍ったままでも使えるので便利ですよ。
シュレッドチーズは使いやすく保存しよう
シュレッドチーズは使い勝手の良い食材なので、チーズ好きなら常備したいですね。大容量サイズなら、冷凍保存していつでも食べられるのでおすすめ。
動画では、ほかのコストコ商品の保存方法も紹介しています。簡単にできるものばかりなので、ぜひ実践してみてくださいね。
◆TastyTime
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Writer：BONNZE
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