家族みんながハマりそう♡「大根」のズボラ作り置きおかずレシピ5選

「大根」のズボラ作り置きおかず①大根と塩こんぶの甘酢漬け

出典：recipe.rakuten.co.jp

塩もみした大根に、甘酢と塩こんぶを合わせるだけ！
作り置きにおすすめのズボラおかずレシピです。

ポリポリとした食感が楽しくて、ついつい箸が進みそう♡

冷蔵庫にストックしておけば、箸休めや晩酌にも使えて便利ですよ♪

◆作り置きに　大根と塩昆布の甘酢漬け

「大根」のズボラ作り置きおかず②鶏むね肉と大根と長ネギの煮物

出典：recipe.rakuten.co.jp

ズボラさんにはハードルが高い煮物も、炊飯器で簡単に作れます♪

すべての材料を炊飯釜に入れたら、あとはスイッチオン！
フタをあければ、鶏肉はホロホロ、大根はトロトロの絶品おかずができあがり♡

すぐに食べるのはもちろん、作り置きしても◎
アツアツの白いごはんを添えてめしあがれ。

◆炊飯器で簡単！鶏むね肉と大根と長ネギの煮物

「大根」のズボラ作り置きおかず③きんぴら大根

出典：www.recipe-blog.jp

大根ひとつで作れるきんぴらは、ポリポリ食感がたまらないズボラおかず♡

ごまの香りと甘辛い味つけで、家族もモリモリ食べてくれます。

作り置きすると、味が染みて美味しさアップ！
おつまみにしたり、お弁当に入れたりしても喜ばれますよ♪

◆きんぴら大根

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

「大根」のズボラ作り置きおかず④大根のナムル

出典：cookien.com

大根の歯ごたえと、酢のさっぱり感にヤミツキ♪

火を使わないレシピなので、ズボラさんにもおすすめです♡
作り置きしておけば「あと一品欲しい」を簡単に叶えてくれますよ。

週末のおかず作りにいかがでしょうか？

◆大根のナムル

「大根」のズボラ作り置きおかず⑤肉巻き大根の角煮風

出典：oceans-nadia.com

豚バラ肉で大根をくるんと巻いて、フライパンで焼いたら完成！
甘辛いタレがとろっと絡んだ、角煮風の作り置きレシピです。

お肉も野菜もたっぷり食べられて、おかずのバランスもばっちり♡
お好みで、マヨネーズや一味唐辛子、黒こしょうをかけても◎

調味料がすべて同量と覚えやすいから、ズボラなママも気軽に作れそう♪

◆【肉巻き大根の角煮風甘辛☆】ご飯と相性抜群♡作り置きもOK！

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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