みんな大好き食材で簡単おかず♪「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

気軽に手に入って、いろんなアレンジがしやすい「卵」♪
卵を使ったおかずは、こどもから大人まで喜びますよね。
今回は、瞬殺でできる作り置きおかずレシピをピックアップしました♡

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2024.03.18

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ①もやしの卵とじ

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ出典:cookien.com

節約食材の定番もやし×卵の瞬殺レシピ♪

もやしを炒めたら、味付けした卵液を流し込んで、お好みの焼き加減に仕上げるだけ。
和風だしの味付けで、ごはんのお供にもぴったりです!

たくさん作り置きすれば、忙しいときの食事に役立ちますよ♡
ふわふわ卵とシャキシャキもやしの食感をぜひ楽しんでくださいね。

◆もやしの卵とじ

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ②冷めてもふんわりマヨネーズ入り炒り卵

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

忙しいときの作り置きにおすすめのレシピです♡

卵は余熱で火が通るので、サッと炒めるだけの瞬殺調理でOK!
マヨネーズを入れるのがポイントで、冷めてもふんわり食感が楽しめますよ。

白だしを使ったシンプルな味わいで、丼ぶりにも副菜にもお弁当にも大活躍します♪

◆冷めてもふんわりマヨネーズ入り炒り卵

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ③小松菜とベーコンのオイマヨ卵焼き

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ出典:oceans-nadia.com

いつもの卵焼きを瞬殺アップデート!

王道の卵焼きに具材をプラスして、大満足の一皿に。
オイスターソースとマヨネーズを入れることで、コクと旨みがアップします。

調理が簡単なのに、大満足の作り置きおかず♡
いろいろな具材でアレンジして、自分好みの卵焼きを作るのも楽しそう♪

◆【5分de完成】旨味♡小松菜とベーコンのオイマヨたまご焼き♡

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ④ニラ玉ちくわ

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ出典:oceans-nadia.com

炒めて5分で完成の、瞬殺おかずはいかがでしょうか?

卵とニラは食感を残すため、サッと炒めるのがポイント!
ちくわや卵を多めに入れると、ボリュームアップしてメインのおかずに◎

作り置きすればお弁当にもぴったりです♪

◆爆速!節約おかず♪ニラ玉ちくわ

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ⑤鶏卵そぼろ

「卵」で作る瞬殺作り置きレシピ出典:cookien.com

作り置きにもってこいの便利なレシピです♡

挽き肉を炒めてそぼろにしたら、卵を流して細かく炒めるだけ。
そのままおかずにしてもよし、ごはんやうどんにのせて食べてもよし!

瞬殺でできる万能おかず、ぜひ試してみてくださいね♪

◆鶏たまそぼろ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ふたりの子育て中のアラフォーママ。
旅行誌の編集・ライターの経験を生かして、WEBライターとして活動しています。
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