大根大量消費の究極レシピ！1.8万いいねの大根ステーキ
いつもの食べ方がマンネリ気味になり、簡単＆美味しい大根レシピを探していませんか？
そんなときはこちら。
SNSで1.8万いいねを獲得した「大根ステーキ」がおすすめです！
見た目以上にパンチの効いた味付けで、大根1本なんてペロリですよ♡
美味しすぎる大根ステーキ▶準備する物
準備する物
- 大根 太めを約5cm
- バター 大さじ1
- ポン酢 大さじ1
トッピング
- ネギ 大さじ1
- かつお節 ひとつかみ
全て目安なので、お好みの量で調整してくださいね。
美味しすぎる大根ステーキ▶作り方
①大根の皮を剥き、約1cmほどの厚さに切り揃えます。
②大根の両面に格子状の切れ目を入れましょう。
③ふんわりとラップをかけたら、レンジで5分ほど、大根が透明になるまで温めてください。
④バターを引いたフライパンに大根をのせ、焦げ目が着くまで弱目の中火で片面約2分ずつ焼き上げます。
完成！
ポン酢をかけていただきます。
「そうは言っても大根。ステーキと呼ぶにはあっさりしすぎでは？」と心の底では心配していましたが、完全に杞憂でした。
焦げ目が着くまでバターでじっくり焼いた大根は、極限まで甘味が引き出されていてトロける美味しさ♡
食卓に出すと、一瞬でなくなってしまいました！
一瞬でなくなる♡大根ステーキを作ってみて！
大根を切って焼くだけでできる「大根ステーキ」をご紹介しました。味付けやトッピングを変えれば無限に楽しめるので、大根が足りなくなってしまうかも！
気になった方は、ぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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