4食2,000円の節約献立：1日目
- ミネストローネ
- 牛ホルモンの味噌焼き(大人用)
- 唐揚げ(子供用)
- サラダ
この日の夕飯は、合計595円。4人分の晩御飯とは思えない、驚きの金額です！
メインは、半額で購入した牛ホルモンを使った味噌焼き。
子ども用には作り置きして冷凍保存しておいた唐揚げを利用したそう。
野菜たっぷりのミネストローネを加えれば、栄養バランス抜群の献立の完成です。
レタスのような傷みやすい野菜は、一緒に下処理して次の日に使ってしまうのも工夫のひとつ。
無駄なく食材が使えるだけでなく、時短にもなりそうですね。
4食2,000円の節約献立：2日目
- トマトチーズパスタ
- ほうれん草の胡麻和え
- 豚肉の生姜焼き(大人用)
- ハンバーグ(子供用)
2日目はハンバーグや生姜焼きが入ったボリューム満点のメニュー。
4人分538円の献立とは思えないほど、バリエーションに富んだ夕食です。
トマトチーズパスタは前日のミネストローネを利用したもので、ぴーちさんのお子さんも大好きなメニュー。
ミネストローネにパスタを加えて煮込むだけという手軽さも嬉しいポイントですね。
余ったトマトチーズパスタは小分けして冷凍庫へ。
冷めても美味しく食べられるので、お弁当にもぴったりだそうですよ♡
4食2,000円の節約献立：3日目
- 和風スープ
- なます
- 焼き餃子
- かつおにんにく(旦那さんおつまみ用)
3日目の献立は、デザートのオレンジが嬉しい彩り豊かなラインナップ。
この日の合計は445円に抑えられたとのこと。
鶏肉と野菜がごろっと入ったスープは食べ応え抜群！
副菜になますも加えて、栄養バランスばっちりですね。
メインの餃子は、スーパーで半額になっていたものを冷凍保存しておいたそう。
冷凍庫を上手に活用することで、食費をグッと抑えることができそうですね。
4食2,000円の節約献立：4日目
- 煮込みうどん
- 雑炊風(アレルギーのある息子さん用)
- オレンジ
4日目は旦那さん不在の晩御飯。
この日はなんと3人分で合計250円！
メインは、前日の野菜スープに業務スーパーで1玉20円だったうどんを加えて、煮込みうどん風にアレンジしたもの。
残ったおかずをリメイクすることで、時間・金額ともに節約できるところが良いですね。
工夫次第で晩御飯も楽しく節約♡
4日間の合計は驚きの1,828円でした。食材を無駄なく使い切ることが、食費節約のコツ。さらに冷凍庫やスーパーの見切り品を上手く活用することで、より節約効果が高められますよ。
動画では、ご紹介した献立についての詳しい解説と「ついでにできる作り置きメニュー」についても紹介されています。気になる方はぜひ動画本編もチェックしてみてくださいね。
◆4人家族ぴーちの節約術
節約が趣味の2児のママ「ぴーち」さんが投資なしで3,000万円貯めた節約術を発信するYouTubeチャンネル。
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