とろろの炊き込みご飯▶用意する物
- 米 2合
- 味つきとろろ 2パック
- 白だし
- 塩昆布
- ごま(お好みで)
- ごま油(お好みで)
とろろの炊き込みご飯を作るには、米1合に対してとろろが100gあるとちょうどいいですよ。
とろろの炊き込みご飯▶作り方①といだ米にとろろをいれる
お米をといだらセブンイレブンのとろろを入れます。
とろろの炊き込みご飯▶作り方②白だしを入れる
白だしを大さじ1入れます。
今回は味つきとろろを使ったので白だしは大さじ1にしましたが、味のついていないとろろを使う場合は大さじ2入れるなどして調整してください。
とろろの炊き込みご飯▶作り方③水を入れて炊飯する
炊飯器の2合の線まで水を入れて炊飯します。
とろろの炊き込みご飯▶作り方④ご飯に塩昆布を入れて混ぜる
炊飯器の蓋を開けると、白いとろろがご飯を覆い尽くしていて不思議な見た目になっていますが、ご心配なく♪
こちらにお好きな量の塩昆布を加えます。
今回は10グラムほど入れましたよ♪
お好みでごま油を入れるのもおすすめです。
ごま油の香りが食欲をそそりますよ♪
とろろの炊き込みご飯▶作り方⑤混ぜ合わせる
とろろがしっかり混ざるように、しゃもじで混ぜ合わせれば完成です！
器に盛ったら、お好みで白ごまをかけるとさらに美味しいですよ。
とろろの炊き込みご飯は新食感で美味しい！
とろろで作った炊き込みご飯は、ほんの少し山芋の粘り気があって不思議な食感♪普通のご飯と違ってもちもちしていて、山芋の香りと味が食欲をそそります！生の山芋を摺り下ろして作るのもいいですが、コンビニでパックを買ってきて作れるのはお手軽で嬉しいですよね。
セブンイレブンでとろろパックを見つけたら、ぜひ作ってみてください！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
