炊飯器煮込みハンバーグ▶材料(4人分)
- 合いびき肉 600g
- 玉ねぎ 1個
- パン粉 30g
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- しめじなど好みのきのこ
- カットトマト缶 1缶
- コンソメ 1袋(5〜6g)
- ケチャップ 大さじ2
- スライスチーズやピザ用チーズ
基本的な材料は、一般的なハンバーグと同じ。
ナツメグやコショウがあれば、味がグッと本格的になるのでおすすめです。
※【注意】調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながる恐れがあります。炊飯器の取り扱い説明書をご確認ください。
炊飯器煮込みハンバーグ▶作り方①材料を炊飯器に入れて捏ねる
ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・パン粉・塩を炊飯器の内釜に入れ、よく捏ねます。
全体的に粘りが出てきたら、大きなひとつのかたまりにして内釜に敷き詰めてください。
炊飯器煮込みハンバーグ▶作り方②ソースの材料を入れて炊く
炊飯器煮込みハンバーグのすごいところは、煮込むためのソースも一度に調理できるところ！
今回はしめじ入りのソースを作るので、敷き詰めたハンバーグの上にしめじをのせました。
さらにトマト缶・コンソメ・ケチャップを入れたら、あとは普通炊きで炊くだけ♪
好みでチーズをのせればさらに美味しい♡
炊飯が終わったら、スライスチーズやピザ用チーズを入れて5分ほどおいてください。
余熱で溶けたチーズがソースに溶け込み、コクをアップさせてくれますよ。
お皿にハンバーグだけを取り出し、上からソースをかければ完成！
ハンバーグは肉の食感がしっかりあり、食べ応え抜群です♪
成形の手間なし！煮込みハンバーグは時短で作れる
成型の手間がないだけでハンバーグ作りがこんなに楽になるとは思いませんでした。生焼けの心配もなく、ほったらかしで作れるので忙しい人にぴったり。
ハンバーグ作りに苦手意識がある人も、ぜひ一度試してみてください！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
