「桃のウイスキー漬け」材料
- 桃
- ウイスキー
- はちみつ
この3つを合わせるだけの、楽ちんレシピです！
漬けるための容器も用意しましょう。
「桃のウイスキー漬け」の作り方①桃をカットする
用意した容器の大きさに合わせて、桃をカットします。
「桃のウイスキー漬け」の作り方②容器に入れはちみつを加える
桃を容器に入れ、はちみつを加えます。はちみつの量はお好みでOK。
甘いものが好きな方はたくさん入れ、桃やウイスキーの香りを存分に楽しみたい方は少なめに入れてみてください。
今回は、大さじ3杯入れてみました。
「桃もウイスキー漬け」の作り方③ウイスキーを注ぐ
ウイスキーを注ぎましょう。
躊躇せず、たっぷり入れてくださいね。
「桃のウイスキー漬け」の作り方④軽くかき混ぜる
桃が崩れない程度に軽くかき混ぜましょう。
混ざりにくいようなら蓋をして瓶を逆さまにして、はちみつが容器全体に行き渡るようにしてください。
「桃のウイスキー漬け」作り方⑤冷蔵庫で寝かせる
冷蔵庫に入れ、一晩おいたら飲み頃です。
「桃のウイスキー漬け」完成♪
冷蔵庫から出すと、少し色が変わっているのがわかります。
「桃のウイスキー漬け」飲み方▶ロックで♪
氷を入れてそのまま飲んでみました。
桃とはちみつの味がウイスキーにほどよく染み込んでいて、とっても美味しい♪
「桃のウイスキー漬け」飲み方▶ハイボールで♪
炭酸で割ってハイボールに。
ジュースのようにゴクゴク飲めるほど飲みやすくなりました。
「桃のウイスキー漬け」桃はそのままで♪
これは完全に大人のデザート♡ウイスキーの味がしっかり染み込んでいます！
少しの量で我慢しておかないと、酔っぱらってしまいそうです。
「桃のウイスキー漬け」番外編
はちみつを入れたものが予想以上に美味しかったので、メープルシロップでも試してみました。
(左：メープルシロップ入り・右：はちみつ入り)
色が結構違いますね。
両方とも大さじ3杯入れましたが、メープルシロップ入りの方が少し甘く感じました。
はちみつ入りはメープルシロップよりさっぱり飲める印象です。
飲み過ぎ注意な「桃のウイスキー漬け」
ウイスキーの中に、ほのかに香る桃の味。それを引き立てるはちみつの甘さは、クセになること間違いなしです。
桃が美味しいこの季節に、ぜひ味わってみてください。
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